Sebzelerin Harmonisi:

Yoğurtlama Tarifi

Sebzelerin Harmonisi:

Yoğurtlama Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yasemin Gürsürer
Yemek.com Video Food Chef
Yasemin Gürsürer
226148 takipçi707 içerik

Sıkça Yenen Konular

3.5
Gökçen Mutaf
Şubat 10
15 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Haziran 18
10 dakika
5
Alp Tuncer
Eylül 21, 2015
30 dakika
4
Cemre Özgüzel
Mart 14, 2018
10 dakika

Patates, patlıcan ve biberler kızarıyor, altın sarısı kıvama geliyor ve süzme yoğurt ile birlikte buluşmaları yetmiyormuş gibi bir de nefis, sarımsaklı domates sos ile buluşuyor!

Bu tarif öyle zamansız ki ister geç kahvaltıda isterseniz gelecek misafirlerinize kuracağınız çok çeşitli masada da sunabilirsiniz. Yanında sadece bir somun ekmek olması ile yeterli! 7'de 70' e herkesin çok sevdiği bu yoğurtlama tarifinin videosunu aşağıya bırakıyoruz, keyfini çıkarmanız dileğiyle! Şimdiden afiyet olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Yoğurtlama Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adetpatates(küp doğranmış)
  • 2 adetpatlıcan(küp doğranmış)
  • 2 adetyeşil biber
  • 1 su bardağısüzme yoğurt
  • 2 çay kaşığıtuz

    Sosu İçin:

  • 2 yemek kaşığısıvı yağ
  • 2 dişsarımsak
  • 2 adetrendelenmiş domates
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber

Yoğurtlama Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Küp doğradığınız patatesleri, patlıcanları ve biberleri derin yağda altın rengini alana kadar  kızartın.

  2. Sosu için bir tavada sıvı yağ ile birlikte sarımsağı soteleyin. Ardından rendelenmiş domates, tuz ve karabiberi de ekleyip pişirmeye bırakın.

  3. Kızarttığınız sebzeleri süzme yoğurt ve tuz ile birlikte karıştırıp servis tabağına alın.

  4. Üzerine hazırladığınız domates sosunu gezdirip, ılık veya soğuk olarak servis edin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?