Günün Yıldızı:

Çıtır Yufkalı Nohut Salatası Tarifi

Günün Yıldızı:

Çıtır Yufkalı Nohut Salatası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yasemin Gürsürer
Yemek.com Video Food Chef
Yasemin Gürsürer
227128 takipçi736 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Cemre Özgüzel
Mart 12, 2019
15 dakika
4.5
Neşe Ümit Tan
Haziran 18, 2014
10 dakika
YENİ
5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
5
Gökçen Mutaf
Ocak 31
10 dakika

Altın günlerinin, atıştırmalık olarak geçireceğiniz öğünlerin en ama en lezzetli salatası olacak bir tarifimiz var!

Altın sarısı rengiyle çıtır çıtır kızarmış yufka parçaları, yoğurt, tavuk ve baharatların bir araya gelmesiyle oluşan bu nefis salatayı bir öğün olarak da tüketebiliriz. Farklı malzemelerle de içeriğini zenginleştirmek mümkün! Mısır da içerisine çok yakışacaktır. Daha fazla bekletmeden sizi bu müthiş salatanın videolu tarifiyle buluşturalım, şimdiden afiyet olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Çıtır Yufkalı Nohut Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adetyufka
  • 2 adettavuk göğsü(haşlanmış, didiklenmiş)
  • 1,5 su bardağınohut
  • 2 su bardağıyoğurt
  • 2 yemek kaşığımayonez
  • 2 dişsarımsak
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1/2 çay kaşığıkarabiber

    Üzeri İçin:

  • 2 yemek kaşığıtereyağı
  • 1 tatlı kaşığıpul biber
  • 1 çay kaşığınane

Çıtır Yufkalı Nohut Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İkiye katlanmış yufkaları şişe sarıp, şişi çıkarın ve 1 parmak kalınlığında kesip uçlarına sigara böreğindeki gibi su sürerek kapatın.

  2. Kesilmiş yufkaları kızdırılmış derin yağda altın sarısı rengine gelene kadar kızartın.

  3. Ayrı bir derin kasede didiklenmiş, haşlanmış tavuk göğsü, nohut, yoğurt, mayonez, sarımsak, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.

  4. Kızarmış olan yufkaları bu kasdeki malzemelerin üzerine ekleyin ve karıştırın. Yufkaların servis zamanına kadar yumuşamaması için sofraya götürmeden önce bu işlemi yapmakta fayda var.

  5. Servis tabağına aldığınız salatanın üzerine tereyağında kızdırılmış pul biber ve naneyi ekleyip sevdiklerinizle afiyetle tüketin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?