Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Ben Bunu Yerim:

Bal Kabaklı Tiramisu Tarifi

Ben Bunu Yerim:

Bal Kabaklı Tiramisu Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Ferhat Bora

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
430TAKİPÇİ
58İÇERİK

Bal kabağının kadifemsi tadını tiramisunun benzer kıvamıyla birleştirip  İtalyanları bile hayran bırakacak bir tatlı yapıyoruz. Dengeli lezzeti ve kışın en güzel baharatlarıyla akıllardan çıkmayacak bir tarif. Aynı zamanda renkli görüntüsü ve sunumuyla da favori tarifleriniz arasında yerini alacak.

Bu enfes lezzetin yapılış videosunu da sizler için hemen aşağıya bıraktık. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Malzemeler

  • 500 gram
    bal kabağı
  • 400 gram
    labne
  • 1 su bardağı
    pudra şekeri
  • 1 su bardağı
    krema
  • 2 paket
    vanilin
  • 3 paket
    kedidili bisküvi
  • 2 su bardağı
    filtre kahve
  • 1 yemek kaşığı
    kakao
  • 1 çay bardağı
    ceviz
  • 30 gram
    bitter çikolata
  • 1/2 adet
    muskat cevizi
  • 1 çay kaşığı
    tarçın
  • 1/2 çay kaşığı
    toz zencefil

Nasıl Yapılır?

  1. Balkabaklarını buharda yumuşayana kadar pişirin ve soğutun.

  2. Labne ve pudra şekerini çırpın. Üzerine kremayı da ekleyip 3 katına çıkana kadar köpürtün. Soğumuş balkabaklarını ezerek bu karışıma yedirin. Kremayı hemen kullanmayacaksanız buzdolabında bekletin.

  3. Kare ya da dikdörtgen bir tepsinin tabanına az miktar krema sürün. Kedi dili bisküvilerini ılık ya da soğuk kahveye batırın ve şekerli yüzleri yukarı gelecek şekilde sıralı dizin. İlk sıra bitince kremanın yarısını üzerine döküp yayın.

  4. Kalan kedi dili ve kremayla ilk işlemleri tekrar uygulayın.Tiramisunun üzerini düzleyin ve streç ile kapatıp en az bir buçuk saat hatta bir gece buzdolabında dinlendirin.

  5. Üzeri için havanda cevizleri baharatlar, kakao ve çikolata rendesi ile döverek harmanlayın. Dinlenmiş tiramisuyu dilimleyin ve karışımdan üzerine serperek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?