Peynirli tepsi böreği, tapside hazırlanan ve içi peynirle dolu nefis bir börek çeşidi. Yanında çay, salatalık ve domates ile sık sık kahvaltı sofralarında kendine yer bulur.
Menüde börek varsa orada akan sular durur, ne kadar tok bile olsanız o böreğin en azından tadına bakılır, hatta bununla da yetinilmez, dilim dilim yenir de yenir. Sevmeyeninin neredeyse bulunmadığı dumanı üstünde, nefis, leziz harika bir peynirli börek tarifiyle karşınızdayız. Üstelik de yapılışı çok çok kolay olan bu böreği bir kere denedikten sonra onsuz geçen çay saatlerinize hayıflanacak, o olmadan yaptığınız kahvaltıları kahvaltıdan saymayacaksınız.
Hazır yufkayla ve sadece 15 dakikada hazırlayabileceğiniz harika bir tarif. Tadı o kadar güzel ki, saatlerce uğraşılan su böreklerini solda sıfır bırakmaya aday olacağına eminiz. Yufkalar ve peynir varsa durduğunuz kabahat diyoruz ve sizleri bu nefis hamur işi tarifimize davet ediyoruz. Deneyeceklere şimdiden Afiyetler olsun.
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Yanında çay, ayran veya domates ve salatalık gibi taze sebzelerle sunarak nefis bir kahvaltı ya da çay saati menüsü hazırlayabilirsiniz.
Yufkaların yeterince soslanmaması veya böreğin gereğinden uzun süre pişirilmesi kurumasına neden olabilir.
Beyaz peynir, lor peyniri, kaşar peyniri veya sevdiğiniz başka bir peynir çeşidiyle hazırlayabilirsiniz.
Evet. Böreği pişirmeden önce hazırlayıp üzerini kapatarak buzdolabında bekletebilirsiniz.
Yufkaların arasını yeterince soslamak ve böreği önceden ısıtılmış fırında pişirmek çıtır bir doku elde etmenize yardımcı olur.
Evet, böreği pişirmeden önce hazırlayıp uygun şekilde paketleyerek buzlukta saklayabilirsiniz.
Herkesin Sevgilisi: Peynirli Tepsi Böreği Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!