Çaylar Hazırlansın:

Bayram Simidi Tarifi

Çaylar Hazırlansın:

Bayram Simidi Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yasemin Gürsürer
Yemek.com Video Food Chef
Yasemin Gürsürer
227407 takipçi743 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
ipeksare
Ağustos 26
20 dakika
5
ipeksare
Eylül 9
20 dakika
YENİ
5
Sütaş
Kasım 26
15 dakika
5
Cemre Özgüzel
Kasım 20, 2018
5 dakika

Bayramlar en sevdiğimiz zamanlar. Tüm aile büyükleri, sevdiklerimiz bir arada oluyor, büyük sofralar kuruluyor ve yapılan en lezzetli yemekler bu sofrada oluyor. Çay saati, yemek saati daha anlamlı, daha keyifli hale geliyor.

Böyle günlerde mutfaktan çıkan her yemeğin tadı bir başka oluyor ve bereketi artıyor. İşte tam da böyle keyifle ve bereketiyle hazırlanan bir bayram simidi tarifimiz var! Simitler pişerken çayı demlemeyi unutmayalım. Şimdiden afiyet olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Bayram Simidi Tarifi İçin Malzemeler

    Hamuru İçin:

  • 4 su bardağıun
  • 1 su bardağıılık süt
  • 1/2 paketyaş maya
  • 1 tatlı kaşığıtoz şeker
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 çay bardağısıvı yağ
  • 1/2 çay bardağısu

    Üzeri İçin:

  • 2 yemek kaşığıpekmez
  • 1/2 çay kaşığısu
  • 1 su bardağısusam

Bayram Simidi Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz simitleri dikdörtgen şeklinde hazırlayıp, içerisini kaşar peyniri, sucuk, sosis gibi malzemelerle çeşitlendirebilirsiniz.

Bayram Simidi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir karıştırma kabının içerisine unu koyun ve ortasını havuz gibi açın.

  2. Ortasına yaş maya, ılık süt, ılık su ve sıvı yağı ekleyin.

  3. Toz şekeri ve tuzu da unun üzerine serpiştirin ve yavaş yavaş maya ile unun birbirine karıştırın ve yoğurmaya başlayın.

  4. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde ettikten sonra hamurun üzerini streç film ile kapatın ve 30 dakika mayalanmaya bırakın.

  5. Mayalanan hamurdan parçalar koparıp küçük halkalar elde edin.

  6. Bir kaseye su ve pekmezi, bir kaseye de susamı koyun ve hazırladığınız hamur halkaları önce pekmezli suya, daha sonra susama batırıp pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin.

  7. Simitleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika kadar pişirin. Oda sıcaklığında soğutun ve sevdiklerinizle afiyetle tüketin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?