Graten ne ile yapılırsa yapılsın herkesin bayıldığı bir lezzet. Karnabahar graten de herkes tarafından bilinen ve sevilen bir yemek. Pesto sosla buluşunca lezzeti katlanıyor ve aşık olacağınız bir tarife dönüşüyor, mutlaka deneyin!
Lezzeti Üst Düzey:
Pestolu Karnabahar Graten Tarifi
22 Aralık 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Pestolu Karnabahar Graten Tarifi İçin Malzemeler
Karnabahar için:
- 1adet küçük boykarnabahar
- 1çay bardağırendelenmiş kaşar peyniri
Sos için:
- 2yemek kaşığıun
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 300mililitresüt
- 1çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1/2çay kaşığırendelenmiş muskat cevizi
- 2yemek kaşığıpesto sos
- 2yemek kaşığırendelenmiş parmesan peyniri
Pestolu Karnabahar Graten Tarifi Nasıl Yapılır?
- Karnabaharı buharda ya da suda haşlayın, biraz diri kalsın.
- Beşamel sos için un ve tereyağını kısık ateşte kavurun, sütü yavaşça karıştırarak ekleyin.
- Kaynamaya başlayınca tuz, muskat ve karabiberi ekleyin, kıvam alınca altını kapatın.
- Pesto sos ve parmesanı ekleyin ve karıştın.
- Bir kapta sos ve karnabaharı güzelce karıştın, pişirme kabına alın, üzerine kaşarı serpin.
- 200 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0