Elde Açmaları Unutun:

Mantı Tadında Arpa Şehriye Tarifi

Elde Açmaları Unutun:

Mantı Tadında Arpa Şehriye Tarifi

https://yemek.com/tarif/manti-tadinda-arpa-sehriye/ | Mantı Tadında Arpa Şehriye Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Gökçen Mutaf
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
Gökçen Mutaf
8517 takipçi845 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Ayşegül Uslu
Mayıs 3
30 dakika
4.5
Neşe Ümit Tan
Şubat 13, 2020
15 dakika
Pepsi Badge
Pepsi Max
Temmuz 14
4.5
Cemre Özgüzel
Temmuz 18, 2019
5 dakika

Mantıyı kim sevmez ki, o nefis tadı, bol sarımsaklı yoğurdu ve nefis kırmalı içç harcıyla hepimizin gönlünün fatihi kendisi ancak yapılışı pek zahmetli bir yemek. Hem zaman alıyor hem de hemencecik yeniliyor ve bitiyor maalesef. İşte canınız mantı istediğinde ama vaktiniz de çok olmadığında hayat kurtaracak bir tarif geliyor. Mantı tadında arpa şehriye ile mantı krizlerine bir son vereceksiniz. O kadar lezzetli ki orijinal mantının tahtına bile el koyabilir. Şehriyeleri pişirin, biraz sarımsaklı yoğurt ve enfes bir kıymalı sos. Hepsi bu kadar ama lezzeti tabi ki olay. Haydi şimdiden ellerinize sağlık olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Mantı Tadında Arpa Şehriye Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 yemek kaşığıtereyağı
  • 2 su bardağıarpa şehriye
  • 2,5 su bardağısıcak su
  • 1 çay kaşığıtuz

    Kıymalı sos için:

  • 4 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 adetkuru soğan
  • 150 gramkıyma
  • 1 yemek kaşığıdomates salçası
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıkimyon
  • 1 çay kaşığıtoz kırmızı biber

    Yoğurtlu sos için:

  • 1 kaseyoğurt
  • 2 dişrendelenmiş sarımsak
  • 1 çay kaşığıtuz

Mantı Tadında Arpa Şehriye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencereye aldığınız tereyağı ve zeytinyağında arpa şehriyeleri renkleri dönene dek yaklaşık 5 dakika boyunca kavurun.

  2. Renk aldıklarında üstlerine sıcak suyu ve tuzu ilave edin, tencerenin altını kısın, kapağını kapatın ve pilav suyunu çekene dek bu şekilde yaklaşık 10 dakika pişirin.

  3. Pilav demini alırken soğanı yemeklik doğrayın ve içine kıymayı ekleyin. Kıymanın rengi dönünce salçasını ve baharatlarını da ilave edin. Kıvamı çok yoğun gelirse biraz su da ekleyebilirsiniz.

  4. Demini almış olan arpa şehriyeyi derince bir kaseye alın ve sarımsaklı yoğurtla karıştırın. Üstüne de hazırladığınız kıymalı sostan dökün ve servis edin.Afiyetler olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?