Etrafa Sıçramadan da Lezzetli Olur:

Fırında Sarıkanat Tarifi

Etrafa Sıçramadan da Lezzetli Olur:

Fırında Sarıkanat Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Eda Cirit
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Eda Cirit
23 takipçi3 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Alp Tuncer
Ağustos 28, 2015
20 dakika
5
Alp Tuncer
Ekim 16, 2015
30 dakika
4.5
Doğacan Onaran
Haziran 1, 2015
10 dakika
5
Nurdan Gençtürk
Ocak 2, 2015
1 saat

Yağ çekmemiş, lezzeti içinde kalmış, çıtır çıtır sarıkanatlar için haydi kolları sıvayın. Nefis bir öğün hazırlıyoruz. Hazır mısınız?

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Fırında Sarıkanat Tarifi İçin Malzemeler

  • 10 adetsarıkanat
  • 1 çay bardağızeytinyağı
  • 1/2 adetlimon suyu
  • 1,5 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıtuz

Fırında Sarıkanat Tarifinin Püf Noktası

Eğer zamanınız varsa balıkları yıkadıktan sonra yaklaşık 1 saat süzgeçte süzüp, sosa buladıktan sonra 15-20 dakika buzdolabında bekletebilir ve sonra fırına koyabilirsiniz. Ya da tarifteki gibi havlu kağıtla kurgulayabilirsiniz ama ıslak balığa sos sürerseniz sosu içine çekmeyeceği için yeterince çıtır ve lezzetli olmayacaktır.

Fırında Sarıkanat Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Balıkları güzelce temizleyip yıkıyoruz ve ardından havlu kağıtla suyunu alıyoruz ki sos karışımımızı derisi iyice çeksin.

  2. Zeytinyağı, limon, tuz ve karabiberi bir kapta güzelce karıştırıp fırçayla balıkların her tarafına güzelce karışımdan sürüyoruz.

  3. Yağlı kağıt serili tepsiye balıkları yerleştiriyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında ve fanlı ayarda yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz.

  4. Sarıkanat ve çinekop hızlı pişen balıklar olduğu için çok uzun süre pişirmiyoruz ki suyunu kaybedip kuru olmasın. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?