Patates püresiyle hafif bir akşam yemeği yemek isteyenler için mükemmel bir tarif. Misafirlere güzel bir masa kurmak rosto köfteyle fazlasıyla mümkün.
Köfte Severlere:
Rosto Köfte Tarifi
20 Aralık 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
7 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
60 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Rosto Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için:
- 500gramkıyma
- 1adetrendelenmiş soğan
- 1adetyumurta
- 1çay bardağıgaleta unu
- 1/2çay bardağısu
- 1,5çay kaşığıkimyon
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1,5çay kaşığıtuz
Sos için:
- 1,5yemek kaşığısalça
- 2su bardağısıcak su
- 1dişrendelenmiş sarımsak
Rosto Köfte Tarifinin Püf Noktası
Köftemizin dağılmaması için yoğurma esnasına kıymayı pürüzsüz bir şekilde yoğurmaya çalışın.
Rosto Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kıyma ve bütün malzemeler bir kaba alınır ve iyice yoğrulur.
- Eller hafif nemlendirilip kıyma rulo yapılır, fırın kağıdına sarın ve dolapta 30 dakika bekletin.
- Sonra köfteyi fırın tepsisine alıp kağıt yanmaması için hafif nemlendirin. 180 derecede 30 dakika pişirin.
- Fırından çıkarıp 15 dakika daha dinlendirin.
- 1 parmak kalınlığında kesin.
- Borcama dizip üzerine hazırladığınız sosu dökün. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0