Köfte Severlere:

Rosto Köfte Tarifi

Köfte Severlere:

Rosto Köfte Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
sema_temiz
Gastronomi Ve Mutfak Sanatları 2.sınıf öğrencisi.
sema_temiz
1 takipçi3 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Haziran 17, 2014
44 dakika
4.5
İpek Erdoğan
Mayıs 18, 2016
45 dakika
YENİ
Vestel
Nisan 12
Sütaş BadgeAdvertisement
5
Sütaş
Kasım 2, 2020
15 dakika

Patates püresiyle hafif bir akşam yemeği yemek isteyenler için mükemmel bir tarif. Misafirlere güzel bir masa kurmak rosto köfteyle fazlasıyla mümkün.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

7 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

60 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Rosto Köfte Tarifi İçin Malzemeler

    Köfte için:

  • 500 gramkıyma
  • 1 adetrendelenmiş soğan
  • 1 adetyumurta
  • 1 çay bardağıgaleta unu
  • 1/2 çay bardağısu
  • 1,5 çay kaşığıkimyon
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1,5 çay kaşığıtuz

    Sos için:

  • 1,5 yemek kaşığısalça
  • 2 su bardağısıcak su
  • 1 dişrendelenmiş sarımsak

Rosto Köfte Tarifinin Püf Noktası

Köftemizin dağılmaması için yoğurma esnasına kıymayı pürüzsüz bir şekilde yoğurmaya çalışın.

Rosto Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kıyma ve bütün malzemeler bir kaba alınır ve iyice yoğrulur.

  2. Eller hafif nemlendirilip kıyma rulo yapılır, fırın kağıdına sarın ve  dolapta 30 dakika bekletin.

  3. Sonra köfteyi fırın tepsisine alıp kağıt yanmaması için hafif nemlendirin. 180 derecede 30 dakika pişirin.

  4. Fırından çıkarıp 15 dakika daha dinlendirin.

  5. 1 parmak kalınlığında kesin.

  6. Borcama dizip üzerine hazırladığınız sosu dökün. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?