Patates püresiyle hafif bir akşam yemeği yemek isteyenler için mükemmel bir tarif. Misafirlere güzel bir masa kurmak rosto köfteyle fazlasıyla mümkün.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Köfte Severlere:
Rosto Köfte Tarifi
Köfte Severlere:
Rosto Köfte Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
sema_temiz
Gastronomi Ve Mutfak Sanatları 2.sınıf öğrencisi.
1 takipçi3 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
7 adet orta boy
HAZIRLAMA SÜRESİ
60 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Rosto Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gramkıyma
- 1 adetrendelenmiş soğan
- 1 adetyumurta
- 1 çay bardağıgaleta unu
- 1/2 çay bardağısu
- 1,5 çay kaşığıkimyon
- 1 çay kaşığıkarabiber
- 1,5 çay kaşığıtuz
Köfte için:
- 1,5 yemek kaşığısalça
- 2 su bardağısıcak su
- 1 dişrendelenmiş sarımsak
Sos için:
Rosto Köfte Tarifinin Püf Noktası
Köftemizin dağılmaması için yoğurma esnasına kıymayı pürüzsüz bir şekilde yoğurmaya çalışın.
Rosto Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Kıyma ve bütün malzemeler bir kaba alınır ve iyice yoğrulur.
Eller hafif nemlendirilip kıyma rulo yapılır, fırın kağıdına sarın ve dolapta 30 dakika bekletin.
Sonra köfteyi fırın tepsisine alıp kağıt yanmaması için hafif nemlendirin. 180 derecede 30 dakika pişirin.
Fırından çıkarıp 15 dakika daha dinlendirin.
1 parmak kalınlığında kesin.
Borcama dizip üzerine hazırladığınız sosu dökün. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?