Köfte Severlere:

Rosto Köfte Tarifi


Patates püresiyle hafif bir akşam yemeği yemek isteyenler için mükemmel bir tarif. Misafirlere güzel bir masa kurmak rosto köfteyle fazlasıyla mümkün.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

7 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

60 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Rosto Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köfte için:

  • 500gramkıyma
  • 1adetrendelenmiş soğan
  • 1adetyumurta
  • 1çay bardağıgaleta unu
  • 1/2çay bardağısu
  • 1,5çay kaşığıkimyon
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1,5çay kaşığıtuz

Sos için:

  • 1,5yemek kaşığısalça
  • 2su bardağısıcak su
  • 1dişrendelenmiş sarımsak

Rosto Köfte Tarifinin Püf Noktası

Köftemizin dağılmaması için yoğurma esnasına kıymayı pürüzsüz bir şekilde yoğurmaya çalışın.

Rosto Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kıyma ve bütün malzemeler bir kaba alınır ve iyice yoğrulur.
  2. Eller hafif nemlendirilip kıyma rulo yapılır, fırın kağıdına sarın ve  dolapta 30 dakika bekletin.
  3. Sonra köfteyi fırın tepsisine alıp kağıt yanmaması için hafif nemlendirin. 180 derecede 30 dakika pişirin.
  4. Fırından çıkarıp 15 dakika daha dinlendirin.
  5. 1 parmak kalınlığında kesin.
  6. Borcama dizip üzerine hazırladığınız sosu dökün. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

sema_temiz
Gastronomi Ve Mutfak Sanatları 2.sınıf öğrencisi.
0takipçi3 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?