Patatesli Sulu Köfte Tarifi
Tam Bir Tencere Yemeği:

Patatesli Sulu Köfte Tarifi

22 Ekim 2019
Tarif Defterime
Ekle

Annemizin yaptığı gibi, tencerede pişmiş, dumanı üstünde, eve girdiğiniz anda mis gibi kokan, kokusunu duyduğunzu anda sizi alıştığınız konfor alanında hissettiren nefis yemekleri hepimiz çok seviyoruz. İşte o yemeklerden birisi geliyor, yanına da bir pilavın, salatanın nefis bir şekilde eşlik edeceği enfes bir menüye dönüşecek nefis bir yemek! Karşınızda dağılmayan köfteleriyle, doyurucu lezzetiyle nefis mi nefis patateslı sulu köfte tarifi!

Yapılışı zor değil, tadı efsane, üstelik de çok doyurucu. Küçük, büyük tüm ailenin bayılacağı bu harika yemek o! Köftelerinin tamamen dağılmaması için de içerisine bulgur koymayı, köfteleri de güzelce una bulamayı ihmal etmeyin! Patatesler ve kıyma hazırsa başlayalım. Afiyet, bal, şeker olsun.

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için190/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Patatesli Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 500gramkıyma
  • 4yemek kaşığıince bulgur
  • 2dişsarımsak
  • 2yemek kaşığıun
  • 4adetpatates
  • 1adetsoğan
  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 2yemek kaşığıdomates
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Patatesli Sulu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Köfteler için kıymayı, bulguru, rendelenmiş sarımsakları, tuz ve karabiberi ekleyip, güzelce yoğurun.
  2. Hazırladığınız köfte harcından cevizden biraz daha küçük toplar yapıp, avcunuzda yuvarlayıp un serpilmiş bir tepsiye atın.
  3. Tüm köfte harcını bu şekilde hazırladıktan sonra unlu tepsiyi hafif hafif sallayın ve tüm köftelerin una bulanmasını sağlayın.
  4. Soğanı yemeklik doğrayın ve zeytinyağında pembeleşene dek kavurduktan sonra, salçayı ekleyip kokusu çıkana dek kavurun.
  5. Salça kavrulduktan sonra iri doğranmış patatesleri de ekleyin güzelce karıştırın ve ardından patateslerin üstünü geçecek kadar sıcak su ekleyin ve kaynamaya bırakın.
  6. Kaynamaya başladıktan sonra içine una buladığınız köfteleri ekleyin ve altını kısıp 30 dakika kadar daha pişirin.
  7. Altını kapamadan önce tuz ve karabiberi de ekleyip güzelce karıştırn ve sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!

youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?