TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Pilav da Varsa Tamamız:

Püreli & Mantarlı Et Sote Tarifi

Pilav da Varsa Tamamız:

Püreli & Mantarlı Et Sote Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Yanında pilav ve patates püresiyle harika bir et yemeği yapmaya hazır mısınız? Misafir sofralarına yapabileceğiniz, tüm aileyi doyurabileceğiniz bu tarifi çok seveceksiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Püreli & Mantarlı Et Sote Tarifi İçin Malzemeler

    Et sote için:

  • Yarım kilogramkuşbaşı et
  • 1 paketmantar
  • 1 adetdomates
  • 1 adetkırmızı biber
  • 1 adetsarı biber
  • 1 yemek kaşığıdomates salçası
  • 1 çay bardağısüt
  • 1 çay bardağızeytinyağı
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıkekik

    Püre için:

  • 4 adetpatates
  • 1 yemek kaşığıtereyağı
  • 1/2 çay bardağısüt(kıvamına göre)
  • 1/2 çay bardağırendelenmiş kaşar peyniri(arzuya göre)
  • 1 çay kaşığıtuz

Püreli & Mantarlı Et Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Eti en az 2-3 saat önceden biraz süt ve zeytinyağıyla terbiyeleyin. Terbiyelenen etleri bir tencerede biraz yağla mühürleyin. Suyunu salınca salçasını, domatesini, tuz ve baharatını ilave edip kavurun, düdüklü tencerede pişirin. Ocaktan alınca kekik serpip karıştırın.

  2. Ayrı bir tencerede doğranmış kırmızı ve sarı biberleri soteleyin. Doğranmış mantarları, tuz ve baharatları da ilave edip pişirin.

  3. Püre için de haşlanmış patatesi ezip tereyağını, tuzu ve kıvam alana kadar biraz süt ilave edip karıştırın. Servis ederken et sotenin üzerine mantarlı & biberli karışımdan koyup yanında patates püresiyle servis edin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?