Bu zamana kadar yediğiniz bütün şekerpare tariflerini unutturacak cinsten enfes bir tatlı tarifiyle karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, yemelere doyamayacağınız şerbetli tatlılardan şekerpare tarifimize buyur ediyoruz.
Böyle Kıvam Başka Yerde Yok:
Orijinal Şekerpare Tarifi
27 Mayıs 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Orijinal Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler
- 125gramtereyağı
- 1/2çay bardağıirmik
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 2adetyumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
- 1/2çay bardağıpudra şekeri
- 1paketvanilya
- 1tatlı kaşığıkabartma tozu
- 1adetportakal kabuğu rendesi
- 5-6çay bardağıun
Şerbeti için:
- 3su bardağıtoz şeker
- 3su bardağısu
- 1/2çay bardağıportakal suyu
- 1/4adetlimonun suyu
Orijinal Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle şerbeti için gerekli tüm malzemeleri bir tencerenin içerisine alıp kaynatın. Şerbetini hazırlayıp soğumaya bırakın.
- Ardından genişçe bir kabın içerisinde şekerpare hamurunun bütün malzemelerini karıştırıp yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun. Bu aşamada unu azar azar ilave edin.
- Hazırladığınız haamurunuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, şeklini verdikten sonra tepsiye ya da borcama dizin.
- Şekerparelerin üzerine fırça yardımıyla yumurta sarısı sürüp çatal yardımıyla üzerinden geçin.
- Önceden ısıtılmış 190 derece fırında iyice kızarana kadar pişirin. Fırından çıkan şekerparelerin ilk sıcağı çıktıktan sonra , soğumuş olan şerbeti dökün. Üzerine bir tepsi kapatıp şerbetini çekmesini sağlayın. Şerbetini çekince servis edin. Afiyetler olsun!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Sıkça Yenen Konular
Harika bir tarif.
Yanıtla
Yorumlar
1