TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Nefis Kıvamıyla:

Çikolata Parçacıklı Kurabiye Tarifi

Nefis Kıvamıyla:

Çikolata Parçacıklı Kurabiye Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Şu ana kadar ki en iyi çikolata parçacıklı kurabiye ile tanışmaya hazır olun. Çayın, kahvenin yanına çok yakışan, ağızda dağılan bu kurabiyeyi çok seveceksiniz.

Deneyenlerin şimdiden ellerine sağlık diyor ve sizi tarife davet ediyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

17 dakika

Çikolata Parçacıklı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 115 gramtereyağ
  • 100 grambeyaz şeker
  • 100 gramesmer şeker
  • 1 adet büyük boyyumurta
  • 1 paketvanilya
  • 185 gramun
  • 1 çorba kaşığıbuğday nişastası
  • 5 çay kaşığıkabartma tozu
  • 5 çay kaşığıtuz
  • 100 gramçikolata
  • 100 gramceviz içi (arzuya göre)

Çikolata Parçacıklı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Tereyağı ve yumurta oda sıcaklığında olmalıdır. Un ve nişasta elenmelidir. Kurabiyelerin piştiğini kenarlarının kahverengi bir renk aldığında anlayabilirsiniz.

Çikolata Parçacıklı Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi

Fanlı fırında 15-17 dk, kenarları kahverengi olana kadar pişirilmeli.

Çikolata Parçacıklı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağı, beyaz şeker, esmer şeker birbirine iyice karışana kadar karıştırılır. Sonrasında yumurta ve vanilya eklenir, krema gibi olana kadar karıştırılır.

  2. Ayrı bir kapta elenmiş un, nişasta, kabartma tozu ve tuz karıştırılır. Şeker ve tereyağ karışımına eklenir. Arzuya bağlı olarak içerisine ceviz, fındık, fıstık ya da badem kırığı eklenir.

  3. Dondurma kaşığı ya da elle cevizden biraz daha büyük toplar yapılır. Tüm şekil verildikten sonra buzdolabında 5 dakika soğumaya bırakılır.

  4. Bu sürede fırın 160 dereceye ayarlanır. Ben fanlı fırın kullandım. 15-17 dk pişirilir.

  5. Fırından aldıktan sonra dokunulmadan soğumaya bırakılmalıdır.

Çikolata Parçacıklı Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi

Çay, kahve, en çok da süte banarak yenmesi tavsiye edilir :)

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?