TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
En Pratik ve En Yumuşacık Kıvamlı:

Ağlayan Pasta Tarifi

En Pratik ve En Yumuşacık Kıvamlı:

Ağlayan Pasta Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Reklamcılık bölümünü bitirdikten sonra hayat bir şekilde beni MSA'ya götürdü ve mutlu hikayem başladı... :)

Sıkça Yenen Konular

Kakaolu ıslak kek ya da brownie'yi andıran kek tabanı üzerinde yer alan çırpılmış krem şanti ve akışkan çikolata sosla birlikte ağlayan pasta, oldukça davetkar! Yumuşacık keki, bol kakaolu çikolata sosu ve krem şantinin müthiş uyumuna şahit olacağınız bu kolay ve pratik, büyük tepside ağlayan pasta tarifini mutlaka denemelisiniz. Tam kıvamında bir ağlayan pasta yapmak, o hafif ıslak dokusunu da yakalamak bazen bir hayli zor olabiliyor. Ama vereceğimiz nefis tarifle pastanızı kolaylıkla yapmanız mümkün.

Küçükten büyüğe herkesin bayılarak tüketeceği, bol çikolatalı olmasına rağmen oldukça hafif olan, pasta tariflerinin en hüzünlüsü ağlayan pastanın videolu ve resimli tarifini aşağıya bırakıyoruz, sevdiklerinizle keyifle tüketmeniz dileğiyle

Devamını Oku
0

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Ağlayan Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağıun
  • 4 adetyumurta
  • 3 kahve fincanıtoz şeker
  • 3 yemek kaşığıkakao
  • 1/2 su bardağıportakal suyu
  • 1 kahve fincanısıvı yağ
  • 1 kahve fincanısüt
  • 1 paketkabartma tozu

    Çikolata sosu için:

  • 300 grambitter çikolata
  • 200 gramkrema

    Fırın tepsisini yağlamak için:

  • 1 tatlı kaşığıtereyağı

    Keki ıslatmak için:

  • 2 su bardağısüt

    Kreması için:

  • 1 pakettoz krem şanti
  • 2 su bardağısoğuk süt

Ağlayan Pasta Tarifinin Pişirme Önerisi

Bitter çikolata ve sıvı krema karışımıyla hazırlanan çikolata sosu yerine paket olarak satılan toz çikolata karışımları kullanabilir, sütle hazırlayabilirsiniz.

Ağlayan Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pastanın kekini hazırlamak için; karıştırma kabına alıp toz şeker ve yumurtayı aktarın.

    aglayan-pasta1
  2. Hafif beyaz bir renk alana kadar mikser yardımıyla karıştırın.

    aglayan-pasta2
  3. Süt ve ayçiçek yağı ekledikten sonra tüm sıvı malzemeleri kısa bir süre daha çırpın.

    aglayan-pasta3
  4. Un, kabartma tozu ve kakaoyu eleyin.

    aglayan-pasta4
  5. Harca ekleyin.

    aglayan-pasta5
  6. Kattığınız kek harcını mikser yardımıyla homojen bir hal alana kadar karıştırmayı sürdürün.

    aglayan-pasta6
  7. Portakal suyunu da ilave edip çırpın.

    aglayan-pasta7
  8. Isıya dayanıklı dikdörtgen bir fırın kabını tereyağıyla yağladıktan sonra kek harcını kaba aktarın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika kadar pişirin.

    aglayan-pasta8
  9. Pastanın kreması için; toz krem şantiyi, soğuk sütle çırptıktan sonra kıvam alması için buzdolabında bekletin.

    aglayan-pasta9
  10. Çikolata sosu hazırlamak için; bitter çikolatayı küçük küpler halinde kesin. Kaynatın.

    aglayan-pasta11
  11. Fırından çıkan kekin üzerine sütü azar azar gezdirin ve kekin içine çekmesi için kısa bir süre bekleyin.

    aglayan-pasta10
  12. Hazırladığınız krem şantiyi spatula yardımıyla kekin üzerine sürün.

    aglayan-pasta13
  13. Akışkan durumda olan çikolata sosu pastanın üzerine gezdirdikten sonra dilimleyerek servis edin.

    aglayan-pasta14
  14. Üzerinden çikolata akan pastayı, arzu ettiğiniz gibi süsledikten sonra sevdiklerinizle paylaşın.

Ağlayan Pasta Tarifinin Servis Önerisi

Pastanın üzerini krem şantiyle kapladıktan sonra akışkan çikolata sosu ekleyebileceğiniz gibi krem şantiyi sadece süsleme ve renk anlamında da kullanmayı tercih edebilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?