El Açması Tadında:

Yufka Böreği Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Çıtır çıtır kıvamı ile herkesin damaklarında enfes tatlar bırakacak bir tarifimiz var! Yufka böreği tarifi ile dilerseniz çay saatlerinde dilerseniz akşam yemeklerinde sofralara enfes bir börek servis edeceksiniz. Yanında bol köpüklü bir ayran ile mideler şenlenecek. Mutfağa buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
ingredients

Yufka Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetyufka

İç Harcı İçin:

  • 250grampeynir (sevdiğiniz bir çeşitten)
  • 1/2demetmaydanoz

Sosu İçin:

  • 1su bardağısüt
  • 1su bardağısıvı yağ
  • 1adetsoda

Üzeri İçin:

  • 1/2kasesusam ve çörek otu karışımı

Yufka Böreği Tarifinin Püf Noktası

Pişirmeden önce dinlendirin, hatta bir gün önceden de yapabilirsiniz daha güzel oluyor.

Yufka Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle sos karışımını hazırlayın. Bir kapta tüm sos malzemelerini iyice karıştırın.
  2. Sonra yufkanızı açıp içine karşılıklı peynirli harçtan koyup rulo şeklinde sarın ve ortasından kesin. Böylece, bir yufkadan iki tane rulo elde etmiş olacaksınız.
  3. Sonra da üç parmak boyutunda kesin ve tepsiye dizin. Tepsiye dizmiş olduğunuz böreklerin üzerine hazırlamış olduğunuz sosun hepsini dökün.
  4. Üzerine dilediğiniz kadar susam ve çörek otu serpebilirsiniz.
  5. 1 saat buzdolabında bekletin ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 40 dakika pişirin. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

SERVET2_GULSEVER
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi2 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?