Bol Baharatlı:

Ev Usulü Kısır Tarifi


Klasik tariften sıkılan, değişik ve çok daha lezzetli bir kısır tarifi arayışı içinde olanlar için tek kelimeyle muhteşem bir öneri! Bol ve farklı baharatlı yiyen herkesin tarifini soracağı bir tarif geliyor. Keyfi bol olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika
ingredients

Ev Usulü Kısır Tarifi İçin Malzemeler

  • 1silme yemek kaşığıdomates salçası
  • 1silme yemek kaşığıbiber salçası
  • 2büyük su bardağıköftelik ince bulgur
  • 2adetkırmızı kapya biber
  • 1çay bardağızeytinyağı
  • 1adetyeşil biber
  • 10daltaze soğan
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 2tatlı kaşığıtoz zerdeçal
  • 1çay bardağılimon suyu
  • 1adetlimon kabuğu rendesi
  • 1tatlı kaşığısumak
  • 1/2demetdereotu
  • 1yemek kaşığıkuru nane
  • 1yemek kaşığıkuru kekik

Ev Usulü Kısır Tarifinin Püf Noktası

Limon kabuğu rendesi ve sumak bu tarifin vazgeçilmezi, mutlaka eklemenizi öneririz.

Ev Usulü Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bulgurları kaba alıp sıcak su ekleyerek dinlendiriyoruz. Diğer tarafta salçaları zeytinyağında kavurmaya başlıyoruz.
  2. Bulgurlar suyunu çekip şişince bir tencereye boşaltıyoruz (karışması kolay olsun diye). Bulgurların üstüne kavrulmuş salçaları ekliyoruz Bütün baharatları da koyup iyice karıştırıyoruz.
  3. Sıra limon suyu ve limon kabuğu rendesini de içine koyduktan sonra geri kalan tüm malzemeleri ekliyoruz ve birbirine yedirerek karıştırıyoruz.
  4. Tüm malzemeler güzelce karışınca servis ediyoruz. Afiyetler olsun!



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Dilhun Samancı
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi1 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?