Unsuz Yaptık, İştah Kabarttık:

Mercimek Krebi Tarifi

Name: Mercimek Krebi
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

KAHVALTILIK TARİFLERİ

30 Mayıs 2019

Tarif Defterime
Ekle

"Krep olmazsa olmazım","Olsa da yesek", "Olsa güzel olur" gibi tüm fikirlerin buluştuğu ortak nokta: Krep. Krebin her çeşidini sevdiğimiz bir mutfağa sahibiz. Tatlı olur, tuzlu olur, yöreden yöreye değişir kaşık dökmesi olur, akıtma olur.

Bu sefer unlu kreplere kısa bir veda edip daha hafif bir krep tarifiyle sizleri buluşturmak istedik. Karşınızda unsuz ve hafif oluşuyla kalpleri kazanan mercimek krebi tarifi. Bu tarifle, hem kahvaltılarınıza hafif ama doyurucu bir tabak çıkaracak hem de lezzetinden ödün vermeden kreplerinizin keyfini çıkartacaksınız.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Mercimek Krebi Tarifi İçin Malzemeler

1su bardağıkırmızı mercimek
1adetyumurta
1çay bardağısüt
1yemek kaşığıkabartma tozu
1/4demetmaydanoz
1çay kaşığı (silme)tuz
1yemek kaşığızeytinyağı

Mercimek Krebi Tarifinin Püf Noktası

Mercimeği haşlamak yerine bir gece önceden ıslatırsanız mercimeğin yapışkan bir kıvam almasını engellemiş olursunuz.

Mercimek Krebi Tarifi Nasıl Yapılır?

Mercimeği bir gece önceden suya koyup ıslatın.
Islanan mercimeği blender yardımıyla hiç tane kalmayacak şekilde çekin.
Maydanozu ince bir şekilde kıyın.
Blenderda pürüzsüz hale getirdiğiniz mercimeğin içine yumurta, süt, kabartma tozu ve maydanozu koyup karıştırın.
Yapışmaz bir tava seçin ve kızdırın. Kızdırdığınız tavayı zeytinyağıyla yağlayın.
Tavaya krep karışımından kepçe yardımıyla dökün. Krebin üzerinde gözenekler oluşunca diğer tarafını çevirin ve pişirmeye devam edin. Sıcak ya da soğuk servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.