Tatlı da Olur Tuzlu da:

Kaşık Dökmesi Tarifi

Tatlı da Olur Tuzlu da:

Kaşık Dökmesi Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Gökçen Mutaf
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
Gökçen Mutaf
8488 takipçi849 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Cemre Özgüzel
Ocak 20, 2020
10 dakika
5
Gökçen Mutaf
Aralık 7, 2018
20 dakika
YENİ
Zeynep Çetin
Haziran 21
5
ipeksare
Şubat 4
30 dakika

Görüntüsü size yabancı tariflerden bize transfer olmuş pancake'i hatırlatabilir. Ancak kaşık dökmesi içerisindeki malzeme farklılıklarıyla pancake'lerden biraz farklı. Şekil vermek için kaşıktan yardım alınıyor ve içinde sıvı yağ ile yoğurt kullanılıyor. Hatta daha bir lezzetli olması için süzme yoğurttan destek aldık bu defa. İçinde az miktarda tuz ve şeker bulunduğu için dilerseniz tatlı, dilerseniz de tuzlu olarak tüketebileceğiniz bir lezzet.

Oldukça pratik olan bu tarifimiz bütçe dostu olmasıyla da tüm puanları üzerine topluyor. Kahvaltılarınızı lezzetlendirecek tarifimize buyurun.

pankek-tavasi-tekil

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Kaşık Dökmesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5 - 2 su bardağıun
  • 2 adetyumurta
  • 3-4 yemek kaşığısıvı yağ
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1 çay bardağıyoğurt
  • 1 yemek kaşığısüzme yoğurt
  • 1,5 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığışeker

Kaşık Dökmesi Tarifinin Püf Noktası

Unu eleyerek ilave ederseniz hem topaklanma riskini ortadan kaldırmış olursunuz hem de daha pofuduk bir kıvama sahip olmasına yardımcı olursunuz. Kullanacağınız süzme yoğurt daha yoğun bir kıvam ve lezzet verecektir.

Kaşık Dökmesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir kabın içerisine yumurtaları kırın. Hafifçe çırpın.

  2. Üzerine yoğurt, süzme yoğurt ve sıvı yağı ekleyerek güzelce karıştırın.

  3. Tüm malzemeler birbiriyle bütünleştiğinde üzerine eleyerek un, kabartma tozunu ilave edin ve çırparak güzelce karıştırın. Bu aşamada içerisinde un topaklarının kalmamasına özen gösterin.Son olarak tuz ve şekerini ilave ederek karıştırın.

  4. İnce, yanmaz ve yapışmaz bir tavanın yüzeyini yağlayın ve güzelce ısıtın. Harçtan dolu bir kaşık alın, tavaya aktarın ve kaşık yardımıyla üzerini düzelterek yuvarlak olmasını sağlayın.

  5. Spatula ile çevirerek hem arkasını hem önünü pişirin. Tüm harç bitene kadar bu işleme devam edin.Ardından dilediğiniz şekilde servis edin. Afiyet olsun.

Kaşık Dökmesi Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine pudra şekeri serpebilir, ister tatlı ister tuzlu malzemelerle servis ederek afiyetle yiyebilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?