Tava Mayalısı Tarifi
Puf Puf Olur, Buzlukta Saklanır:

Tava Mayalısı Tarifi

24 Mayıs 2019
Tarif Defterime
Ekle

Kocaman bir sofra kuralım bugün! Mütavazı olsun, masada gördükleri herkesi mutlu etsin. Böyle bir masa düşününce o masanın olmazsa olmazlarından biri de pek tabi ekmek. O mis gibi kokusu, yumuşacık dokusu, damaklara şenlik lezzetiyle herkesin sevgilisidir ekmekler. Üstelik bu tarif bildiğiniz ekmeklerden daha farklı. Kolaylıkla hazırlandığı için kalplerinizi de fethedecek cinsten. Tavada hemen pişiyor! Karşınızda misler gibi kokan, yumuşacık tava mayalısı.

Hamur işlerinin en pratiklerinden biri olan bazlamaya benzeyen bir tarif o. Tek başına da doyuran enfes bir tarife dönüştü. Mutfakların acemisi olanların bile rahatlıkla yapabileceğine eminiz. Bazlamalarınızı pişirebilir, buzdolabı poşetine koyarak buzlukta saklayabilirsiniz. Dilediğiniz zaman çıkarıp ısıtarak tarifin keyfini sürebilirsiniz. Hadi o zaman buyursunlar peynirli bazlama tarifimize!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Tava Mayalısı Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 2su bardağıılık süt
  • 1su bardağıılık su
  • 1,5yemek kaşığıkuru maya
  • 2yemek kaşığıtoz şeker
  • 1tatlıtuz
  • 5 - 5,5su bardağıun

Üzeri için:

  • 4yemek kaşığıtereyağı
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Tava Mayalısı Tarifinin Püf Noktası

Ele yapışmayan yumuşacık bir hamur elde edin ve hamurunuzu mutlaka mayalandırın.

nasil-yapilir

Tava Mayalısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ilık süt, su, toz şeker ve kuru maya bir kabın içerisinde güzelce çırpın.
  2. Azar azar un ilave edin. Tuzu da ekleyin. Güzelce yoğurun yumuşacık bir hamur elde edin.
  3. Elde ettiğiniz hamurun üzerini nemli bir bezle kapatın oda sıcaklığında mayalandırın.
  4. Ardından orta büyüklükte bezeler elde edin ve unlanmış tezgahın üzerinde tavanızın boyutlarında açın.
  5. Önceden ısıtılmış tavayı hafif yağlayın ve hazırladığınız hamurları arkalı önlü pişirin. Her seferinde mutlaka tereyağını da ekleyin.
  6. Tüm hamurlarınızı bu şekilde pişirince sıcak sıcak servis edin. Dilerseniz oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra buzdolabı poşetlerine aktararak buzlukta saklayabilirsiniz. Afiyetler olsun!

youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Cemre Özgüzel
Yemek.com Dijital İçerik ve Tarif Üreticisi & Boyum ocağa yetişmeden yemek yap...
Devamını okuyun

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?