TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Puf Puf Olur, Buzlukta Saklanır:

Tava Mayalısı Tarifi

Puf Puf Olur, Buzlukta Saklanır:

Tava Mayalısı Tarifi

https://yemek.com/tarif/tava-mayalisi/ | Tava Mayalısı Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.

Sıkça Yenen Konular

Kocaman bir kahvaltı sofrası kuralım bugün! Mütavazı olsun, masada gördükleri herkesi mutlu etsin. Böyle bir masa düşününce o masanın olmazsa olmazlarından biri de pek tabi ekmek. O mis gibi kokusu, yumuşacık dokusu, damaklara şenlik lezzetiyle herkesin sevgilisidir ekmekler. Üstelik bu tarif bildiğiniz ekmeklerden daha farklı. Kolaylıkla hazırlandığı için kalplerinizi de fethedecek cinsten. Tavada hemen pişiyor! Karşınızda misler gibi kokan, yumuşacık tava mayalısı.

Hamur işlerinin en pratiklerinden biri olan bazlamaya benzeyen bir tarif o. Tek başına da doyuran enfes bir tarife dönüştü. Mutfakların acemisi olanların bile rahatlıkla yapabileceğine eminiz. Bazlamalarınızı pişirebilir, buzdolabı poşetine koyarak buzlukta saklayabilirsiniz. Dilediğiniz zaman çıkarıp ısıtarak tarifin keyfini sürebilirsiniz. Hadi o zaman buyursunlar peynirli bazlama tarifimize!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Tava Mayalısı Tarifi İçin Malzemeler

    Hamuru için:

  • 2 su bardağıılık süt
  • 1 su bardağıılık su
  • 1,5 yemek kaşığıkuru maya
  • 2 yemek kaşığıtoz şeker
  • 1 tatlıtuz
  • 5 - 5,5 su bardağıun

    Üzeri için:

  • 4 yemek kaşığıtereyağı

Tava Mayalısı Tarifinin Püf Noktası

Ele yapışmayan yumuşacık bir hamur elde edin ve hamurunuzu mutlaka mayalandırın.

Tava Mayalısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ilık süt, su, toz şeker ve kuru maya bir kabın içerisinde güzelce çırpın.

  2. Azar azar un ilave edin. Tuzu da ekleyin. Güzelce yoğurun yumuşacık bir hamur elde edin.

  3. Elde ettiğiniz hamurun üzerini nemli bir bezle kapatın oda sıcaklığında mayalandırın.

  4. Ardından orta büyüklükte bezeler elde edin ve unlanmış tezgahın üzerinde tavanızın boyutlarında açın.

  5. Önceden ısıtılmış tavayı hafif yağlayın ve hazırladığınız hamurları arkalı önlü pişirin. Her seferinde mutlaka tereyağını da ekleyin.

  6. Tüm hamurlarınızı bu şekilde pişirince sıcak sıcak servis edin. Dilerseniz oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra buzdolabı poşetlerine aktararak buzlukta saklayabilirsiniz. Afiyetler olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?