Armut Reçeli Tarifi
Armuta Güzelleme:

Armut Reçeli Tarifi

28 Temmuz 2017
Tarif Defterime
Ekle

İncecik kabuklu, sulu sulu, kendine has bir aromaya sahip... Tüm bu özellikleri onu tatlılara en çok yakışan meyvelerden birine dönüştürüyor. Ama üzücü ki, hep diğer meyvelerin gerisinde kalıyor armutlar. Oysaki ondan ne kurabiyeler, ne poşe tatlılar oluyor, bir bilseniz! Tek başına afiyetle yiyebileceğiniz gibi birbirinden enfes tatlılar hatta nefis bir reçel yapmanızda mümkün.

Mevsiminde dalından tazecik koparılmış, orta olgunluktaki alıyoruz. Tarçın ve karanfille aromalandırarak bir reçel hazırlıyoruz. Siz onu kahvaltılarda sıcacık bir dilim ekmeğin üzerine sürüp yiyebileceğiniz gibi, tartlarınızdan, kurabiyelerinizde birçok tatlıda da kullabilirsiniz. Buyursunlar tarifimize.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Armut Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

  • 500gramarmut(orta olgunlukta)
  • 2su bardağısu
  • 1,5su bardağıtoz şeker
  • 1adetçubuk tarçın
  • 3adetkaranfil
  • 1/2adetlimon
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Armut Reçeli Tarifinin Püf Noktası

Pişme aşaması bitmeye yakın içerisinden mutlaka tarçın ve karanfilleri çıkarın. Aksi halde baharatlar tadının acılaşmasına neden olacaktır.

nasil-yapilir

Armut Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Armutların kabuklarını soyun. Orta kısımlarındaki çekirdek ve çekirdeğin bulunduğu yuvayı çıkarın.
  2. Bu şekilde temizledikten sonra armutları minik minik doğrayın.
  3. Bir tencerenin içerisine doğramış olduğunuz armutları, şeker ve suyu alın. Kısık ateşte pişirmeye başlayın.
  4. Ardından içerisine karanfil ve tarçını ekleyin. Bu şekilde karıştırarak kısık ateşte pişirin.
  5. Armut reçelinin kıvam alması ve renginin değişmesi vakit alacaktır. Bu nedenle belli aralıklarla sürekli karıştırarak 40 dakika kadar pişirmeniz gerekecektir.
  6. Rengini almaya başladığında içerisine limon suyu ilave edin. İçinden tarçın ve karanfili çıkarın.
  7. Oda sıcaklığında karıştırarak soğutun. Ardından ağzı sıkıca kapalı bir kavanoza aktarabilir, dilediğiniz zaman tüketebilirsiniz.

youtube-thumbnail

Yorumlar

4

Yemek.com Kullanıcısı29 Temmuz 2023 16:43
Benim ki neden kıvam almadı 🥲
Yanıtla
Yemek.com 31 Temmuz 2023 12:11
Yanıtla
Tüm adımları doğru uyguladığınıza emin misiniz?
Mavi_kitap20 Kasım 2022 22:51
Ben sulu seviyorum diye çok kanatmadım ama çok lezzetli oldu. Tarif için teşekkürler yemek.com 🤗😍😁
Yanıtla
Ege Şahin 21 Kasım 2022 12:24
Yanıtla
Ellerinize sağlık :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?