TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Lezzeti Olay:

Kavurmalı Pırasalı Yumurta Tarifi

Lezzeti Olay:

Kavurmalı Pırasalı Yumurta Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Bir tutam aşk ve bir parça hayal .. Mutfağın tutkuyla bir alakası olmalı !

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Yumurtaya kim hayır diyebilir ki? Sahanda, haşlama, omlet,menemen,salata ve daha bir çok şekilde karşımıza çıkar yumurta. Hem doyurucu ,hem de sağlıklıdır. Kahvaltıların baş tacı yumurtaya bu sefer farklı bir dokunuş eklemek istedik. Yeni lezzetlere açık olanlar için kavurmalı,pırasalı,karamelize soğanlı, enfes baharatlarla lezzetine lezzet katmış yumurta tarifimize göz atmayı unutmayın. Afiyet olsun .

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Kavurmalı Pırasalı Yumurta Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adetsoğan
  • 2 adetyumurta
  • 4-5 adetpırasa (ayıklanmış, temizlenmiş)(sadece yeşil kısımları)
  • 2 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 yemek kaşığıayçiçek yağı
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1/2 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıyenibahar
  • 1/2 çay kaşığıtoz biber

Kavurmalı Pırasalı Yumurta Tarifinin Püf Noktası

Soğanlarınızı 2-3 dakika soteledikten sonra esmer şeker ve elma sirkesi ekleyerek de karamelize edebilirsiniz. Ya da esmer şeker ve sirke eklemeden soğanlarınızı yakmadan da karamelize edebilirsiniz.

Kavurmalı Pırasalı Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle soğanı soyup piyazlık şekilde ince ince doğrayın.

  2. Ardından pırasanın yeşil yapraklarını iyice yıkayıp minik minik doğrayın.

  3. Tavaya yağları ekleyip soğanları ekleyin. Ve yavaş yavaş yakmadan soğanlarınızı karamelize edin.

  4. Karamelize olan soğanlara pırasaları da ekleyip kavurun. yumuşayınca kavurmayı da ekleyip baharatları ekleyin.

  5. Tavada yumurtalara yer açıp yumurtaları kırın ve 2-3 dakika daha pişirmeye devam edin. Ardından sıcak sıcak servis edin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?