Tam ölçülü süper bir lezzetle geldik! Haydi mercimek köftesi tarifine alalım sizleri.
Tam Ölçülü:
Mercimek Köftesi Tarifi
17 Kasım 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıkırmızı mercimek
- 2su bardağıince bulgur
- 1adetsoğan
- 4-5dişsarımsak
- 1çay bardağısıvı yağ
- 2,5su bardağısıcak su
- 1yemek kaşığıdomates salçası
- 1yemek kaşığıbiber salçası
- 1,5tatlı kaşığıtuz
- 1tatlı kaşığıkarabiber
- 1tatlı kaşığıkimyon
- 1tatlı kaşığıkırmızı toz biber
- 1/4demetmaydanoz
- 4-5adetyeşil soğan
Mercimek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- İnce kıyılmış soğanlar ve sarımsak sıvı yağ ile kavrulur, salçalar da katılıp kavrulmaya devam edilir.
- Mercimek ve su eklenip iyice pişmeye bırakılır.
- Piştikten sonra üzerine bulgur, tuz ve baharatlar da eklenip demlenmeye bırakılır.
- Demlendikten sonra soğutulup yoğurulur. İnce kıyılmış yeşillikler de eklenip tekrar yoğurulur. Şekil verilir ve servis edilir. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0