Şipşak Hazır:

Kıymalı Lavaş Dürüm Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Hepsi bir arada bir lezzet hazırladık desek sizler için? Ekonomik, pratik, kolay ve hızlı! Eğer elinizde lavaş varsa en kısa sürede hazırlayabileceğiniz ve leziz bir sonuç elde edebileceğiniz bir dürüm hazırlıyoruz. Diler öğlen yemeğine dilerseniz akşam yemeğine en pratik lezzetlerden birisi bu. Yanına söğüş salata, yoğurtlu bir meze veya fırında patates kızartmasıyla mükemmel bir menü oluşturabilirsiniz.

Özellikle elinizde az miktarda kıyma varsa, pratik ve doyurucu bir yemek hazırlamak istiyorsanız kıymalı lavaş dürüm tarifi sizin için biçilmiş bir kaftan!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 adet büyük boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Kıymalı Lavaş Dürüm Tarifi İçin Malzemeler

  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 150-200gramkıyma
  • 1adetsoğan
  • 1adetdomates
  • 1adetyeşil sivri biber
  • 1tatlı kaşığıdomates salçası
  • 1/2çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 1/2çay kaşığıkimyon
  • 2adettandır lavaşı
  • 2yemek kaşığı (tepeleme)rendelenmiş kaşar peyniri

Kıymalı Lavaş Dürüm Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavaya tereyağını alın ve ısıtın. Ardından kıymaları ekleyerek orta-kısık ateşte sotelemeye başlayın.
  2. Kıymalar renk aldıktan sonra piyazlık doğradığınız soğanları ekleyip karıştırın.
  3. Soğanlar yumuşayınca salçayı ekleyin ve güzelce karıştırıp birkaç dakika daha bu şekilde kavurun.
  4. Ardından küçük küçük doğradığınız yeşil biber ve domatesi ilave edin.
  5. Baharatlarını da ekledikten sonra karıştırın ve kısık ateşte 7-8 dakika kadar karıştırarak pişirmeye devam edin.
  6. Hafifçe ısıttığınız tandır lavaşlarının içerisine kıymalı harcı güzelce yayın.
  7. Her lavaş için 1 yemek kaşığı tepeleme olarak rendelenmiş kaşar peynirini üzerine serpiştirin.
  8. Ardından rulo olarak sarın. Dilerseniz fırında dilerseniz tavada birkaç dakika rulo haliyle ısıtın. Ortadan ikiye verevli olarak keserek servis edin. Afiyet olsun!

bu tarifle iyi gider




Yorumlar

1

Nursen Yaşa3 Eylül 2020 5:12
Tarifinizi denedim ve çok beğendik . Gerçekten çok pratik ve lezzetli bir yemek oldu. Elinize sağlık ☺️
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 4 Eylül 2020 6:17
Yanıtla
Beğenmenize çok sevindik Nurse Hanım, afiyetler olsun :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?