Portakal ve çikolatanın muhteşem uyumunu portakallı kurabiye tarifinde bulacaksınız. Haydi sizi mutfağa alalım.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Çikolatayla Enfes Uyum:
Portakallı Kurabiye Tarifi
Çikolatayla Enfes Uyum:
Portakallı Kurabiye Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
birazyemek_
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
4 takipçi5 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
20 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
12 dakika
Portakallı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gramtereyağı veya margarin
- 1/2 çay bardağısıvı yağ
- 3 yemek kaşığıkakao
- 2 yemek kaşığıçikolata kreması
- 3/4 su bardağıpudra şekeri
- 1/2 su bardağınişasta
- 1/2 su bardağıportakal suyu
- 1/2 adetportakalın kabuğu
- 1 paketkabartma tozu
- 1 paketvanilin
- 1,5 su bardağıun
Portakallı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
12 dakikadan fazla pişirmeyin. Fırından ilk çıktığında yumuşak, sonrasında sert oluyorlar.
Portakallı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Oda sıcaklığında yumuşamış margarin, sıvı yağ, kakao, çikolata kreması, pudra şekeri, nişasta ve portakal suyu bir spatulayla güzelce karıştırılır.
Vanilya, kabartma tozu ve portakal kabuğu rendesi eklenir. Un yavaş yavaş ilave edilir. Yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
Ceviz büyüklüğünde koparılan parçalara yuvarlak şekil verilir ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
Kurabiyelerin üstü elle biraz bastırılır, çatalla dikey ve yatay şekil verilir.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 12 dakika pişirilir.
Soğuyan kurabiyelerin üzerine arzuya göre benmari usulü eritilmiş çikolata gezdirilir ve portakal kabuğu rendesi ile süslenir. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?