Portakal ve çikolatanın muhteşem uyumunu portakallı kurabiye tarifinde bulacaksınız. Haydi sizi mutfağa alalım.
Çikolatayla Enfes Uyum:
Portakallı Kurabiye Tarifi
16 Kasım 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
20 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
12 dakika
Portakallı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125gramtereyağı veya margarin
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 3yemek kaşığıkakao
- 2yemek kaşığıçikolata kreması
- 3/4su bardağıpudra şekeri
- 1/2su bardağınişasta
- 1/2su bardağıportakal suyu
- 1/2adetportakalın kabuğu
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilin
- 1,5su bardağıun
Portakallı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
12 dakikadan fazla pişirmeyin. Fırından ilk çıktığında yumuşak, sonrasında sert oluyorlar.
Portakallı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Oda sıcaklığında yumuşamış margarin, sıvı yağ, kakao, çikolata kreması, pudra şekeri, nişasta ve portakal suyu bir spatulayla güzelce karıştırılır.
- Vanilya, kabartma tozu ve portakal kabuğu rendesi eklenir. Un yavaş yavaş ilave edilir. Yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
- Ceviz büyüklüğünde koparılan parçalara yuvarlak şekil verilir ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
- Kurabiyelerin üstü elle biraz bastırılır, çatalla dikey ve yatay şekil verilir.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 12 dakika pişirilir.
- Soğuyan kurabiyelerin üzerine arzuya göre benmari usulü eritilmiş çikolata gezdirilir ve portakal kabuğu rendesi ile süslenir. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Yorumlar
0