Portakallı Kurabiye Tarifi
Çikolatayla Enfes Uyum:

Portakallı Kurabiye Tarifi

Portakal ve çikolatanın muhteşem uyumunu portakallı kurabiye tarifinde bulacaksınız. Haydi sizi mutfağa alalım.

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

12 dakika

Malzemeler Portakallı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gram tereyağı veya margarin
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 2 yemek kaşığı çikolata kreması
  • 3/4 su bardağı pudra şekeri
  • 1/2 su bardağı nişasta
  • 1/2 su bardağı portakal suyu
  • 1/2 adet portakalın kabuğu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1,5 su bardağı un

Püf noktası Portakallı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

12 dakikadan fazla pişirmeyin. Fırından ilk çıktığında yumuşak, sonrasında sert oluyorlar.

Yapılış Portakallı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Oda sıcaklığında yumuşamış margarin, sıvı yağ, kakao, çikolata kreması, pudra şekeri, nişasta ve portakal suyu bir spatulayla güzelce karıştırılır.
  2. Vanilya, kabartma tozu ve portakal kabuğu rendesi eklenir. Un yavaş yavaş ilave edilir. Yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
  3. Ceviz büyüklüğünde koparılan parçalara yuvarlak şekil verilir ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
  4. Kurabiyelerin üstü elle biraz bastırılır, çatalla dikey ve yatay şekil verilir.
  5. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 12 dakika pişirilir.
  6. Soğuyan kurabiyelerin üzerine arzuya göre benmari usulü eritilmiş çikolata gezdirilir ve portakal kabuğu rendesi ile süslenir. Afiyet olsun.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Çikolatayla Enfes Uyum: Portakallı Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • hhalidec

    Teşekkür ederim tadı çok güzel oldu. Yalnız üstüne epey un ilavesi yapmak zorunda kaldım. Bir de portakal tadı bana biraz hafif geldi bence daha fazla kabuk rendesi koyulabilir <3 Elinize sağlık
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)