Tam mevsiminde mis kokulu, yumuşacık, çok lezzetli bir ayva tatlısı tarifiyle geldik. Haydi sizi mutfağa alalım.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Kış Güzeli:
Ayva Tatlısı Tarifi
Kış Güzeli:
Ayva Tatlısı Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
ceydaninmutfagi
15 yıllık diyabetli gastronomi ve mutfak sanatları öğrencisinin tarifleri...
11708 takipçi72 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
2 saat
Ayva Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adetayva
- 12 yemek kaşığıtoz şeker
- 1,5 su bardağısu
- 1 adetçubuk tarçın
- 1 paketkrem şanti
Ayva Tatlısı Tarifinin Püf Noktası
Tatlıya kırmızı rengini çekirdekleri verir, o yüzden sabredip renk alana kadar bekleyin.
Ayva Tatlısı Tarifinin Pişirme Önerisi
Mutlaka kısık ateşte pişirin, yüksek ateşte pişerse rengi kırmızı olmadan ve sosu koyulaşmadan pişerler. Pişerken kapak yarım açık olsun çünkü köpürme oluyor. Ayvaları ara ara ters çevirin ki her tarafı eşit yumuşaklıkta ve renkte olsun.
Ayva Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Ayvalar soyulur, ortadan ikiye kesilir ve çekirdekleri ayıklanır. (çekirdekleri çöpe atmayın) İkiye bölünmüş ayvalar geniş bir tencereye alınır.
Her yarım ayvaya 2 yemek kaşığı olacak şekilde toz şeker serpilir.
Su, çekirdekler ve tarçın kabuğu da tencereye alınıp kısık ateşte yaklaşık 1.5-2 saat pişirilir.
Üzeri krem şanti ile süslenip servis edilir. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?