Çay Saatleri Şenlenir:

Bal Kabaklı Kek Tarifi

16 Kasım 2020
Tarif Defterime
Ekle

Hem şık hem leziz bu bal kabaklı kek tarifi için sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Bal Kabaklı Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3dilimbal kabağı(1 dilimi ezerek kek içine kullanacağız, gerisi üzerine)
  • 1/2su bardağışeker(kabak için)
  • 2adetyumurta
  • 1/2su bardağışeker(kek için)
  • 1/2su bardağısüt
  • 1/2su bardağısıvı yağ
  • 1,5su bardağıun
  • 1paketkabartma tozu
  • 2-3yemek kaşığıesmer şeker (ya da toz şeker)(üzerine serpmek için)
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Bal Kabaklı Kek Tarifinin Püf Noktası

Bal kabaklarını bir gece önceden bekletirseniz kendi sularını salar ve lokum kıvamında olurlar. Bekletmeye zamanınız yoksa bal kabaklarının üzerine şeker ile beraber 1/2 su bardağı su ekleyerek pişirebilirsiniz.

nasil-yapilir

Bal Kabaklı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tencereye 3 dilim bal kabağını ve 1/2 su bardağı şekeri koyup geceden sabaha bekletiyoruz. Sabah kendi suyunu bırakmış bal kabağını yumuşayana kadar pişiriyoruz. Soğuyunca 1 dilimini çatalla eziyoruz.
  2. Yumurta ve şekeri çırpıyoruz, üzerine sıvı yağ ve sütü de ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
  3. Un ve kabartma tozunu da ekliyoruz. En son çatalla ezdiğimiz 1 dilim bal kabağını da katıp karıştırıyoruz.
  4. Baton kek kalıbına yağlı kağıt serip kek karışımını döküyoruz, üzerine bal kabaklarını yerleştiriyoruz.
  5. En son esmer şeker serpip 180 derece önceden ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Hobi alanımdan çıkan birbirinden lezzetli yemekleri sizlerle paylaşıyorum!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?