Çay Saatleri Şenlenir:

Bal Kabaklı Kek Tarifi

Çay Saatleri Şenlenir:

Bal Kabaklı Kek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Mylovelycuisine_
Hobi alanımdan çıkan birbirinden lezzetli yemekleri sizlerle paylaşıyorum!
Mylovelycuisine_
872 takipçi20 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Betül Kara
Eylül 26
5 dakika
YENİ
4.5
Cemre Özgüzel
Kasım 19
10 dakika
YENİ
4.5
Sütaş
Kasım 26
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Haziran 16, 2014
15 dakika

Hem şık hem leziz bu bal kabaklı kek tarifi için sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Bal Kabaklı Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 dilimbal kabağı(1 dilimi ezerek kek içine kullanacağız, gerisi üzerine)
  • 1/2 su bardağışeker(kabak için)
  • 2 adetyumurta
  • 1/2 su bardağışeker(kek için)
  • 1/2 su bardağısüt
  • 1/2 su bardağısıvı yağ
  • 1,5 su bardağıun
  • 1 paketkabartma tozu
  • 2-3 yemek kaşığıesmer şeker (ya da toz şeker)(üzerine serpmek için)

Bal Kabaklı Kek Tarifinin Püf Noktası

Bal kabaklarını bir gece önceden bekletirseniz kendi sularını salar ve lokum kıvamında olurlar. Bekletmeye zamanınız yoksa bal kabaklarının üzerine şeker ile beraber 1/2 su bardağı su ekleyerek pişirebilirsiniz.

Bal Kabaklı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tencereye 3 dilim bal kabağını ve 1/2 su bardağı şekeri koyup geceden sabaha bekletiyoruz. Sabah kendi suyunu bırakmış bal kabağını yumuşayana kadar pişiriyoruz. Soğuyunca 1 dilimini çatalla eziyoruz.

  2. Yumurta ve şekeri çırpıyoruz, üzerine sıvı yağ ve sütü de ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.

  3. Un ve kabartma tozunu da ekliyoruz. En son çatalla ezdiğimiz 1 dilim bal kabağını da katıp karıştırıyoruz.

  4. Baton kek kalıbına yağlı kağıt serip kek karışımını döküyoruz, üzerine bal kabaklarını yerleştiriyoruz.

  5. En son esmer şeker serpip 180 derece önceden ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?