Hem şık hem leziz bu bal kabaklı kek tarifi için sizi mutfağa alalım.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Çay Saatleri Şenlenir:
Bal Kabaklı Kek Tarifi
Çay Saatleri Şenlenir:
Bal Kabaklı Kek Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Mylovelycuisine_
Hobi alanımdan çıkan birbirinden lezzetli yemekleri sizlerle paylaşıyorum!
11649 takipçi53 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Bal Kabaklı Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 dilimbal kabağı(1 dilimi ezerek kek içine kullanacağız, gerisi üzerine)
- 1/2 su bardağışeker(kabak için)
- 2 adetyumurta
- 1/2 su bardağışeker(kek için)
- 1/2 su bardağısüt
- 1/2 su bardağısıvı yağ
- 1,5 su bardağıun
- 1 paketkabartma tozu
- 2-3 yemek kaşığıesmer şeker (ya da toz şeker)(üzerine serpmek için)
Bal Kabaklı Kek Tarifinin Püf Noktası
Bal kabaklarını bir gece önceden bekletirseniz kendi sularını salar ve lokum kıvamında olurlar. Bekletmeye zamanınız yoksa bal kabaklarının üzerine şeker ile beraber 1/2 su bardağı su ekleyerek pişirebilirsiniz.
Bal Kabaklı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Tencereye 3 dilim bal kabağını ve 1/2 su bardağı şekeri koyup geceden sabaha bekletiyoruz. Sabah kendi suyunu bırakmış bal kabağını yumuşayana kadar pişiriyoruz. Soğuyunca 1 dilimini çatalla eziyoruz.
Yumurta ve şekeri çırpıyoruz, üzerine sıvı yağ ve sütü de ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
Un ve kabartma tozunu da ekliyoruz. En son çatalla ezdiğimiz 1 dilim bal kabağını da katıp karıştırıyoruz.
Baton kek kalıbına yağlı kağıt serip kek karışımını döküyoruz, üzerine bal kabaklarını yerleştiriyoruz.
En son esmer şeker serpip 180 derece önceden ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?