Bir Taşla İki Kuş:

Makarna Tabanlı Pizza Tarifi

16 Eylül 2016

Tarif Defterime
Ekle

Bir makarna yaptık, keyfimiza baktık. Canımız sıkıldı, yorgunduk, bir pizza sipariş ettik hemen. Ay sonumuzu kurtardı, karnımızı doyurdu ikisi de. Makarnanın da, pizzanın da gönlümüzdeki yeri hep çok başka oldu. Hatta bazen ikisi arasında seçim yapamadığımız durumlar bile oldu. Hala oluyor. Bizim bir fikrimiz var. Neden tercih yapıyoruz ki? İkisini birden yiyelim?

İşte bu fikirden yola çıktı tarifimiz. O çok sevdiğimiz iki lezzet bir araya geldi. Makarna, pizza hamurundan rol çaldı. Nefis mi nefis bir tabana dönüştü. Üzerine pizza sosu gezdirildi bolca. Cherry domates ve kaşar peyniriyle birlikte fırına verildi. Veee, işte o an! Fırından akıllara zarar olacak, dilimlenebilen bir makarna pizza çıktı.

Sıkı durun, kaleyi içten fethetmeye geliyoruz.

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için244/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Makarna Tabanlı Pizza Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı için:

1paketspagetti makarna
1,5su bardağıyoğurt
2adetyumurta
6yemek kaşığıun
1çay kaşığıtuz
1çay kaşığıkarabiber

Sosu için:

2adet orta boydomates
1/2yemek kaşığıdomates salçası
1dişsarımsak
2yemek kaşığızeytinyağı
1çay kaşığıtuz

Üzeri için:

6adetcherry domates
100gramrendelenmiş kaşar peyniri
5-6adetfesleğen yaprağı

Makarna Tabanlı Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

Sosu hazırlayarak işe başlayın. Domatesleri rendeleyin. Sarımsakların kabuklarını soyduktan sonra onları da rendeleyin.
Bir sos tenceresinin içerisine zeytinyağı ve domates salçasını alın ve karıştırın. Hemen arkasından sarımsakları ilave edin ve hafifçe soteleyin.
Sarımsakların kokusu çıkınca rendelenmiş domates ve tuzu ilave edin. Sos kıvam aldığında ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Bir kabın içinde yumurtaları kırın. Hafifçe çırpın. Üzerine unu ekleyin ve biraz daha çırpın.
Ardından bu karışımın içerisine yoğurdu, tuz ve karabiberi ekleyin. İyice karıştırın ve bir kenara alın.
Derin bir tencerenin içerisine su koyun. Kaynama noktasına gelince içerisine makarnayı koyun. Tuz ve birkaç damla yağ ekleyerek yumuşayana kadar haşlayın.
Haşlanan makarnaları süzün. Hafif hafif karıştırarak hava almasını ve ilk sıcağını atmasını sağlayın.
Hafifçe soğuttuğunuz makarnayı, yoğurtlu karışıma ekleyin. İyice karıştırın.
Yağlanmış bir tart kalıbına ya da cam borcama bu harcı bastırarak yerleştirin.
Üzerine hazırladığınız sosu sürün. İyice yayın. Birkaç cherry domates ekleyin bu aşamada. Ardından üzerini tamamen kaplayacak şekilde kaşar peyniri ilave edin.
Son olarak cherry domateslerin geriye kalan kısmını da ekleyerek önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.
Çıkarıp üzerini fesleğen yapraklarıyla süsleyin. Biraz zeytinyağı gezdirin ve servis edin. Afiyet olsun.

Makarna Tabanlı Pizza Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz makarnanızın üzerine zeytin, biber, mantar, sucuk gibi malzemeler ilave ederek pişirebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Su Irmak

ÜYE

Hali hazırda kendine sakladığı tarifleri var!

4.5

Bir Dilimi Yetmez: Karışık Ev Pizzası

Yasemin Özaltın

Yorumlar

Esra Tskrn13 Mayıs 2020 16:27

Evde fırın makarna vardı onunla yaptım güzel olfu ama tabi biraz ağır oldu bir dilimi hemencecik doyuruverdi ama tadı güzeldi ben beğendim tabi ki ailem de beğendi. Denemek isteyenler gönül rahatlığıyla deneyebilir. 😜

Yanıtla

svl222 Nisan 2019 16:44

bu akşam bende deneyeceğim çok lezzetli gözüküyor :)

Yanıtla

Cemre Özgüzel 3 Nisan 2019 09:41

Yanıtla

Ellerinize emeklerinize sağlık şimdiden. :)

Merve Günay31 Temmuz 2018 14:03

spagetti yerine farklı türde makarna kullandım yinede çok güzeldi.

Yanıtla

Cemre Özgüzel 3 Nisan 2019 09:42

Yanıtla