Kremalı Ispanak Çorbası Tarifi
Şifalı mı Şifalı:

Kremalı Ispanak Çorbası Tarifi

Yemek.com'un ücretsiz uygulamasında daha iyi bir deneyim seni bekliyor

  • Asistan Şef ile tarifi sesli dinle
  • Tarifi ekran kapanmadan yap
  • Tarif defterine ekle
Uygulamada Aç
Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Kremalı ıspanak çorbası, taze ıspanak yapraklarının soğan, sarımsak ve un kavurması ile birleştirilip tavuk veya sebze suyuyla pişirilmesi, tamamen pürüzsüz hale getirilip taze krema ile yapılan bir çorba.

Yeşil rengini ıspanaktan alan, kremanın tadına tat kattığı ıspanak çorbası, tam anlamıyla bir vitamin deposu. Ispanak yemeği ile arası çok hoş olmayanlara da hafif ve lezzetli bir başlangıç olabilir. Çorba tarifleri arasında alternatif arayanlara özellikle kış aylarında şifa olacak bir tarif. Afiyetler olsun!

Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

Kremalı Ispanak Çorbası Kalorisi Ne Kadar: 1 kişi için; 150/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Kremalı Ispanak Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram ıspanak
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı un
  • 3-4 su bardağı su
  • 1/2 paket krema
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz

Püf noktası Kremalı Ispanak Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Birkaç dakika yumuşayana kadar pişirilip blenderdan geçirilmeli.

Yapılış Kremalı Ispanak Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kremalı ıspanak çorbası için 1 adet soğanı orta büyüklükte kıyın, 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı eklediğiniz tencerede soğanları ve 2 diş sarımsağıı soteleyin.
    kremali-ispanak-corbasi-1
  2. Üzerine ince kıyılmış 250 gram ıspanağı ekleyin.
    kremali-ispanak-corbasi-2
  3. Kavrulan ıspanaklara 1 yemek kaşığı unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.
    kremali-ispanak-corbasi-3
  4. Ardından 3-4 su bardağı suyunu ekleyin orta ateşte pişmeye bırakın.
    kremali-ispanak-corbasi-4
  5. Sevdiğiniz kıvama göre suyunu ayarlayın. Kıvam almaya başlayınca 1/2 paket kremayı ekleyin. 3-4 dakika daha pişirin. 1'er çay kaşığı tuzunu ve karabiberini ekleyin.
    kremali-ispanak-corbasi-5
  6. Ocaktan alın ve blenderdan geçirin. Çekilen çorbayı 5 dakika daha kaynatın. Sıcak servis edin.
    kremali-ispanak-corbasi-6
  7. Kremalı ıspanak çorbası tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
    kremali-ispanak-corbasi-7

Pişirme önerisi Kremalı Ispanak Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi

Bir çimdik taze muskat cevizi ekleyebilirsiniz.

 

Servis önerisi Kremalı Ispanak Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Çıtır küp krutonlar (ekmek kıtırları) ekleyerek servis yapın.

Kremalı Ispanak Çorbası Vegan mı Yapılır? Kremalı Ispanak Çorbası Vegan mı Yapılır?

Orijinal haliyle vegan değildir.

Kremalı Ispanak Çorbasını Hangi Mevsimde Tüketmeliyim? Kremalı Ispanak Çorbasını Hangi Mevsimde Tüketmeliyim?

Kış ve sonbahar aylarında sevis edilebilir.

Kremalı Ispanak Çorbasını Hangi Yemeklerle Eşleştirebilirim? Kremalı Ispanak Çorbasını Hangi Yemeklerle Eşleştirebilirim?

  • Fırınlanmış somon
  • Izgara tavuk göğsü
  • Zeytinyağlı zeytinyağlı enginar
  • Domates soslu bir makarna

Ispanak Çorbasının Besin Değerleri Nelerdir? Ispanak Çorbasının Besin Değerleri Nelerdir?

A, C ve K vitaminleri açısından çok güçlü doğal antioksidan kaynağı.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.7

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.


Şifalı mı Şifalı: Kremalı Ispanak Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

12
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Merve T

    Merve T 23 Şubat 2023 12:43

    Ispanaktan böyle harika , yumuşacık bir tat hiç beklemezdim favori çorbam oldu. Daha nice güzel fikirlere
    • Leyla Günbay

      Leyla Günbay 24 Şubat 2023 06:25

      Beğenmenize çok sevindik, afiyet olsun!
  • mervemortas

    mervemortas 21 Aralık 2021 23:21

    Kremasiz yapılabilir mi ek olarak brokoli ekleyerek?
    • Ayşegül Uslu

      Ayşegül Uslu 23 Aralık 2021 07:04

      Merhaba, kremasız da yapabilirsiniz tabii. Brokoli ilave edecekseniz bir miktar su eklemenizi tavsiye ederim yoksa kıvamı fazla koyu olabilir. Krema, bu tarifte ekstra lezzet vermesi için ekleniyor, bunun yerine dilerseniz 1 yemek kaşığı kadar tereyağı ekleyebilir ya da hiç eklemeden de yapabilirsiniz.
  • nurusch

    nurusch 28 Kasım 2021 13:30

    Çorbama havuc ekledim ve mısırunu ile kıvam verdim. Çok lezzetli oldu üzerine bayat ekmeklerden kuton yapcam
  • Ebru Sargın

    Ebru Sargın 7 Aralık 2020 14:41

    Harikaymış dediğiniz gibi maydanoz da ekledim (C vitamini takviyesiyle demiri daha güçlendirmek için de) bir de 1 adet havuç ekleme girişiminde bulundum. Muhteşem bir vitamin deposu oldu. Çok lezzetli. Teşekkürler paylaşım için.
  • gamgam

    gamgam 21 Ekim 2018 20:17

    Unu ayri bir yerdemi kavuruyorsunuz yoksa direkt ispanaktan sonra tencerede birlestiriyormusumuz anlayamadim
  • Anonim 14 Ekim 2014 09:35

    ELINIZE SAĞLIK ALP BEY ÇOK SEVERIM ISPANAKLI TUM YIYECEKLERI
    • Alp Tuncer

      Alp Tuncer 14 Ekim 2014 12:08

      Afiyet olsun Belgüzar Hanım.
Tüm yorumlar yüklendi (12 yorum)