TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Karalahanaya Rakip Çıktı:

Ispanak Çorbası Tarifi

Karalahanaya Rakip Çıktı:

Ispanak Çorbası Tarifi

Ispanak Çorbası Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.

Sıkça Yenen Konular

Havalar soğuduğunda veda ettiğimiz yaz sebzeleri ve meyveleri yerini sağlık ve lezzet dolu şeylere bırakıyor aslında. Bunlardan biri de ıspanak. Ispanağı sevene daha çok sevdirecek, sevmeyeni de tabak tabak ıspanak yedirmenin şahane yollarından biriyle buluşturalım sizleri. Karşınızda karalahanadan ilham alan, en az onun kadar lezzetli ve sağlık dolu ıspanak çorbası.

Sebzelerle ve çok sevilen bakliyatlarla buluşurak nefis bir başlangıca hatta ana yemeğe dahi dönüşebilecek bu lezzet için malzemeleri bir bir sıraladık. Bağışıklık sistemini güçlendirmenin, hastalıklara karşı korunmamanın tek bir kasede buluşmuş haliyle baş başa bırakalım sizi öyleyse.

Şimdiden ellerinize sağlık.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Ispanak Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 bağıspanak (ayıklanmış ve temizlenmiş)
  • 1 kasehaşlanmış nohut
  • 1 kasehaşlanmış barbunya
  • 1 adet büyük boyhavuç
  • 1 adetsoğan
  • 3 yemek kaşığısıvı yağ
  • 3 su bardağısu
  • 1/3 adetlimonun suyu
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 tatlı kaşığıdomates salçası

Ispanak Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi

Nohut ve barbunyayı bir gece önceden suya koyup haşlayabilir ya da konserve kullanabilirsiniz. Dilerseniz içerisine daha fazla salça ilave edebilir rengini koyulaştırabilirsiniz. Sebzelerini de farklılaştırabilirsiniz.

Ispanak Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanları incecik, minik küpler halinde doğrayın.

  2. Havucun kabuklarını soyup küp küp doğrayın.

  3. Orta boy bir tencerenin içerisine doğradığınız soğanları, havuçları alın ve güzelce kavurun. Üzerine bu aşamada salçayı ilave edin.

  4. Ardından suyu ekleyin. Havuçlar ve soğanlar hafif yumuşayana kadar bu şekilde kaynatın.

  5. Ispanakları ince ince kıyın. Kaynayan suyun içerisine azar azar ilave edin ve güzelce karıştırın.

  6. Ispanaklar da piştiğinde nohut ve barbunyayı, limon suyunu, tuz ve baharatları ekleyerek birkaç taşım daha kaynatın.

  7. Ocaktan alıp sıcak sıcak servis edin.

Ispanak Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine tereyağı gezdirerek servis edebilirsiniz.

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?