Fotoğraf: Müjde Çapraz / Namlı Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi
Namlı Gurme’den:

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi

23 Eylül 2014
Tarif Defterime
Ekle

Profesyonel mutfaklarda olduğu üzere jülyen şeklinde kesilen taze fasulye daha bereketli ve şık bir hal alırken, anne lezzetinden de ödün vermiyor.

Domatesin lezzet verdiği suyuna ekmek banmak, serbest.

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için214/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1kilogramtaze fasulye
  • 6yemek kaşığızeytinyağı
  • 2adetorta boy kuru soğan
  • 4dişsarımsak
  • 1adetbüyük boy domates
  • 2adetyeşil biber
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifinin Püf Noktası

İnce ince kesilen taze fasulye ve domatesin suyu yeterli olacağından ayrıca su eklemeyin.

nasil-yapilir

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kuru soğanları küçük küpler halinde kesin. Sarımsakları ince ince dilimleyin.
  2. Ortadan ikiye kesip, çekirdeklerini çıkardığınız yeşil biberleri ince ince kesin, domatesi rendeleyin.
  3. Uç kısımlarını alıp, kılçıklarını ayıkladığınız taze fasulyeleri jülyen şeklinde doğrayın. Bol suda yıkadıktan sonra fazla suyunu süzün.
  4. Zeytinyağını bir tencerede kızdırın. Doğradığınız soğan ve sarımsakları hafif bir renk alana kadar kavurun.
  5. Doğranmış taze fasulyeleri ekleyerek kavurma işlemini sürdürün. Doğranmış yeşil biber, tuz ve karabiberi ekleyin.
  6. Son olarak rendelenmiş domatesi eklediğiniz taze fasulyeyi, kendi suyunda, kapağını kapattığınız tencerede, kısık ateşte, 35 dakika kadar pişirin.
  7. Arzuya göre ılık fakat daha da lezzetli olması için soğuk olarak servis edin ve sevdiklerinizle paylaşın.
cooking-proposal

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifinin Pişirme Önerisi

Arzuya göre; havuç ekleyebilir, daha fazla domates katabilirsiniz. Pişirmeye başlayınca 1 adet kesme şeker ekleyerek lezzetlendirebilirsiniz.

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifinin Servis Önerisi

Zeytinyağlı yemekleri iyice soğuduktan sonra servis ediniz.


youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

EDİTÖR
Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun...
Devamını okuyun

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

8

GAG2 Haziran 2023 21:14
Bu tarifi sık sık yapıyorum, çok lezzetli oluyor. Fasulyeye göre pişirme süresi ve su ihtiyacı değişebiliyor tabii ki.
Yanıtla
Yemek.com 5 Haziran 2023 09:08
Yanıtla
Ellerinize sağlık, beğenmenize çok sevindik!
Zeynep Yılmaz18 Mayıs 2023 20:50
yagi tuzu çok az. ateşin derecesi de yazılmamış. kısık orta ? tahminimce yag ve tuz ekleyerek yaptım. kısık ateşte pişirin arkadaşlar. bide su ekleyin diye tavsiye geldi bilginize
Yanıtla
Yemek.com 22 Mayıs 2023 09:12
Yanıtla
Selamlar, tarifimiz güncellenmiştir. Şimdiden ellerinize sağlık!
bercesteg8 Mayıs 2020 21:25
Çok güzel oldu teşekkürler
Yanıtla
zeynolili8 Mayıs 2019 14:29
Salça koyarsak da çok lezzetli olur bence O?
Yanıtla
Şengül Ustaosmanoğlu14 Eylül 2018 21:45
Gerçekten lezzetli oldu, ben sıvı yağı biraz fazla tuttum ayrıca buçuk yemek kaşığı şeker ekledim.
Yanıtla
sinems20 Eylül 2016 12:20
çok lezzetli oldu. ben birazda şeker ekledim
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?