Son dönemde en çok yapılan turşulardan karnabahar turşusu tarifini sizlerle buluşturuyoruz..
Kış ayına çok yakışıyor ve çok hızlı olgunlaşıyor. Bu tariften tam 2 kavanoz çıkıyor. Kütür kütür karnabahar turşusu için buyrun tarifimize. Afiyet olsun!
Kütür Kütür:
Karnabahar Turşusu Tarifi
10 Ocak 2024
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 büyük kavanozHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
0 dakika
Karnabahar Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetküçük boy karnabahar
- 1adetküçük boy havuç
- 8-10dişsarımsak
- 1yemek kaşığıkaya tuzu(iri)
- 1tatlı kaşığıtoz şeker
- 1,5çay bardağıelma sirkesi
- 1-1,5litreiçme suyu(kavanozu dolduracak kadar)
Karnabahar Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?
- Karnabaharları küçük parçalara ayırın. Havucu halkalar halinde kesin. Sarımsakların kabuklarını soyun.
- Kavanozun içerisine karışık olarak karnabahar ve havucu doldurun, sarımsakları da ekleyin. Son olarak tuz, şeker, sirke ve üzerini geçecek kadar su koyun.
- Kavanozun ağzını sıkıca kapatın. Hazırladığınız karnabahar turşusunu güneş almayan yerde 15 gün açmadan bekletin.Turşunuzu açtıktan sonra ağırlaşmaması için serin bir yerde saklamaya devam edin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0