Rengini Pancardan Alır:

Lahana Turşusu Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Turşular kurulmaya başladı. Beyaz lahana ile kıtır lahana turşusu yapıyoruz. Üstelik içerisindeki pancardan rengini alarak kırmızı lahana turşusuna benziyor. Lahana turşusunu bir de bu tarifle deneyin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 orta boy kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Lahana Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

  • 1kilogramlahana
  • 1adet büyük boypancar
  • 6dişsarımsak
  • 1demetmaydanoz
  • 1demetdereotu
  • 6adetdefne yaprağı
  • 3yemek kaşığıtuz
  • 3yemek kaşığısirke
  • 3yemek kaşığırezene
  • 3kavanozsu

Lahana Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Lahanayı doğrayın ve güzelce yıkayın.
  2. Ardından pancar, sarımsak, maydanoz ve dereotunu yıkayın.
  3. Pancarı 6'ya bölün ve daha sonra kavanoza 1 yemek kaşığı rezene, biraz yeşillikler, defne yaprağı, 1 dilim pancar ve sarımsak koyun.
  4. Üzerine doğradığınız lahanaları sık bir şekilde yerleştirin.
  5. Üzerine 1 dilim de pancar koyun.
  6. Ardından su, sirke ve tuzu bir kaba ilave edip ve karıştırın. Suyu kavanozlara doldurun. Kapağını sıkıca kapatın ve 3 gün bekletin.
  7. Üzerinde su azaldıkça tuzlu su ilave edin. 3 gün sonra buzdolabına kaldırıp 1 hafta daha bekletip tüketebilirsiniz.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?