Bol Sarımsaklı:

Tereyağlı Karides Tarifi


Deniz ürünlerini sevenler için bol sarımsaklı, tereyağlı, ekmeğinizi bandıra bandıra yiyebileceğiniz çok lezzetli bir karides tarifimiz var. Balık restoranlarında ara sıcak olarak sipariş ettiğimiz tereyağlı karidesin tadına doyamıyor, evde de bu tadı yakalamak istiyorsanız işte o tarif bu tarif ! Karides tarifini kekikli, kremalı, sarımsaklı, limonlu dilediğiniz farklı farklı malzemeleri hazırlayarak yapmanız mümkün. Özellikle tereyağlı olduğunda ve sarımsak desteğe geldiğinde karides tarifi bambaşka bir güzelliğe bürünüyor. Tereyağlı karides tarifi yiyenleri kendine hayran bırakıyor ve ''Karides nasıl pişirilir?'' sorusunun da en pratik yanıtı oluyor.

Yemelere doyamayacağınız bu lezzet için jumbo karideslere ya da klasik karideslere ihtiyacınız var. Karides pişirirken çok uzunca bir süre pişirmemeye dikkat edin mutlaka. Yağına ekmek banmalık bu güzellik için lafı daha fazla uzatmadan sizi doğruca mutfağa alalım. Neşe dolu kalabalık sofralarınıza ekstra keyif ve lezzet katması dileğiyle, afiyet olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Tereyağlı Karides Tarifi İçin Malzemeler

  • 500gramjumbo karides(ayıklanmış)
  • 5yemek kaşığıtereyağı
  • 1yemek kaşığısıvı yağ
  • 3adetsarımsak (ince kıyılmış)
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1/2adetmisket limonu suyu (arzuya göre limon suyu)
  • 2adetdefne yaprağı

Tereyağlı Karides Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir tavada sıvı tereyağı ve sıvı yağı eritin. Sonradan koymak için 1 yemek kaşığı soğuk tereyağını sonraya bırakın.
  2. Tereyağı kızmaya başlayınca sarımsak ve defne yaprağını ekleyin.
  3. Sarımsağın kokusu çıktıktan sonra karidesleri ekleyin ve ters yüz ederek karideslerin iki tarafını da pişirin.
  4. Son olarak baharatları ve yarım misket limonunu üzerilerine sıktıktan sonra 1 yemek kaşığı soğuk tereyağını da ekleyin ve erirken karıştırıp, bir kere kızdırıp ocaktan alın.

bu tarifle iyi gider


Editör

Yorumlar

2

https://cdn.yemek.com/author/common/avatar12.png
sidar622120 Eylül 2020 7:38
Tarif muazzam. Hayatımda ilk kez karides pişirecektim ve bu tarifi seçtim, enfes ötesi oldu. Tereyağı bir kaşık daha az kullanılabilir. Artıyor.
Yanıtla
https://cdn.yemek.com/author/208653/20190910030615_avatar.jpg
Neşe Ümit Tan 21 Eylül 2020 6:29
Yanıtla
Çok sevindik beğenmenize, afiyetler olsun :)
https://cdn.yemek.com/author/common/avatar1.png
cdeniz20 Ekim 2018 11:17
sıvı yağ nasıl erir anlamış değilim . 1 numaralı pişirme önerinizdeki cümlenizden hiç bise anlamış değilim
Yanıtla
https://cdn.yemek.com/author/192516/20190710012535_avatar
Mehmet Berk İzmirlioğlu 25 Ağustos 2019 6:31
Yanıtla
Aynı anda koyun biri tereyağı erisin sıvı yağa karışsın demek işte

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?