Karides Tarifi
Bol Sarımsaklı:

Karides Tarifi

13 Aralık 2024
Tarif Defterime
Ekle

Deniz ürünlerini sevenler için bol sarımsaklı, tereyağlı, ekmeğinizi bandıra bandıra yiyebileceğiniz çok lezzetli bir karides tarifimiz var. Balık restoranlarında ara sıcak olarak sipariş ettiğimiz tereyağlı karidesin tadına doyamıyor, evde de bu tadı yakalamak istiyorsanız işte o tarif bu tarif ! Karides tarifini kekikli, kremalı, sarımsaklı, limonlu dilediğiniz farklı farklı malzemeleri hazırlayarak yapmanız mümkün. Özellikle tereyağlı olduğunda ve sarımsak desteğe geldiğinde karides tarifi bambaşka bir güzelliğe bürünüyor. Tereyağlı karides tarifi yiyenleri kendine hayran bırakıyor ve ''Karides nasıl pişirilir?'' sorusunun da en pratik yanıtı oluyor.

Yemelere doyamayacağınız bu lezzet için jumbo karideslere ya da klasik karideslere ihtiyacınız var. Karides pişirirken çok uzunca bir süre pişirmemeye dikkat edin mutlaka. Yağına ekmek banmalık bu güzellik için lafı daha fazla uzatmadan sizi doğruca mutfağa alalım. Neşe dolu kalabalık sofralarınıza ekstra keyif ve lezzet katması dileğiyle, afiyet olsun!

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için232/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

8 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Karides Tarifi İçin Malzemeler

  • 12-15adetjumbo karides(ayıklanmış)
  • 4yemek kaşığıtereyağı1 yemek kaşığını servis yapmadan eklenecek)
  • 1yemek kaşığızeytinyağı
  • 3adetezilmiş sarımsak
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1çay kaşığıkarabiber(ya da pul biber)
  • 1/2adetlimonun suyu
  • 2adetdefne yaprağı

Karides Tarifinin Püf Noktası

Eğer dondurulmuş karides kullanıyorsanız, çözülme sürecini hızlandırmak için sıcak su yerine buzdolabında bekleterek çözdürün deriz.

nasil-yapilir

Karides Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Karides için bir tavada tereyağını ve sıvı yağı eritiyoruz.
  2. Tereyağı kızmaya başlayınca sarımsak ve defne yaprağını ekliyoruz.
  3. Sarımsağın kokusu çıktıktan sonra karidesleri ekliyoruz. Karideslerin her iki tarafını pişiriyoruz.
  4. En son baharatlarını ve limon suyunu ekledikten sonra ayırdığımız tereyağını ekleyip eriyince ocaktan alıyoruz.
  5. Sıcak olarak servis yapıyoruz. Karides hazır. Afiyet olsun.
cooking-proposal

Karides Tarifinin Pişirme Önerisi

Karidesleri pişirirken aşırıya kaçmamak çok önemlidir. Tavada sotelemede zeytinyağı ve sarımsakla birlikte 6-8 dakika yüksek ateşte pişirmeniz yeterli olacaktır. 

Karides Tarifinin Servis Önerisi

Karides, geniş bir servis tabağına dizili şekilde üzerinide taze otlarla servis edilebilir. Yanında bir kase sarımsaklı yoğurt sos ya da limonlu zeytinyağı sosu bulunabilir.


youtube-thumbnail

Yorumlar

11

betulkaragoz5713 Ekim 2024 13:57
Harika bir tarif! Ne eksik ne fazla
Yanıtla
Yerden_yuksek2 Ağustos 2022 20:59
Büyücülük bu inanılmaz oldu biraz soğuyunca daha güzel oldu mükemmel
Yanıtla
Ege Şahin 3 Ağustos 2022 09:03
Yanıtla
Ellerinize sağlık :)
Gizem141811 Mart 2022 11:43
Misket limonu yerine normal limon kullanabilir miyiz
Yanıtla
Ege Şahin 11 Mart 2022 17:54
Yanıtla
Merhaba, her iki limonla da yapabilirsiniz :)
OSK647410 Ocak 2022 23:12
teşekür ederiz
Yanıtla
sidar622120 Eylül 2020 10:38
Tarif muazzam. Hayatımda ilk kez karides pişirecektim ve bu tarifi seçtim, enfes ötesi oldu. Tereyağı bir kaşık daha az kullanılabilir. Artıyor.
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 21 Eylül 2020 09:29
Yanıtla
Çok sevindik beğenmenize, afiyetler olsun :)
cdeniz20 Ekim 2018 14:17
sıvı yağ nasıl erir anlamış değilim . 1 numaralı pişirme önerinizdeki cümlenizden hiç bise anlamış değilim
Yanıtla
Mehmet Berk İzmirlioğlu 25 Ağustos 2019 21:31
Yanıtla
Aynı anda koyun biri tereyağı erisin sıvı yağa karışsın demek işte
Merve Uğur 23 Mayıs 2024 19:43
Yanıtla
Şu anlayış ile nasıl hayatta kaldınız

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?