Ev Yapımı Glutensiz Pizza Tarifi
Ev Yapımı Glutensiz Pizza Tarifi
Ferhat Bora
Diyette olanlar, sağlıklı beslenmeyi sevenler, glutensiz beslenenler sizlere hem kaçamak yapıp hem de pişmanlık yaşamayacağınız bir pizza tarifi vereceğim.
Mısır ununun kendine has lezzeti ,domates sos, sebzeler ve peynirle buluşup eşsiz bir pizza olarak karşınıza çıkıyor. Vakit kaybetmeden tarifi deneyin derim. Karşınızda enfes glutensiz pizza tarifimiz! Tarifin yapılış videosunu da sizin için aşağıya bıraktık bile. 
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 3 su bardağısu
- 2 su bardağımısır unu
- 1 tatlı kaşığıtuz
- 1/2 çay kaşığıkarabiber
- 1 çay kaşığıpul biber
- 1 su bardağılor peyniri
- 3 yemek kaşığıdomates püresi
- 1 dişsarımsak
- 1/2 adetkırmızı soğan
- 1 adetsivri biber
- 3 adetkiraz domates
- 1 su bardağırendelenmiş kaşar peyniri
- 1 çay kaşığıkekik
- 4 yaprakreyhan
- 2 yemek kaşığızeytinyağı
Nasıl Yapılır?
Suyu derin bir tencerede ısıtın kaynamasına yakın tuz, karabiber ve pul biber ekleyerek suyu lezzetlendirin.
Kaynayan suya mısır ununu azar azar ekleyerek ve karıştırarak suyu çekene kadar pişirin. Pişen hamura lor peynirini ekleyip karıştırın.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye hamuru yayın ve yuvarlak bir şekil verin. Hamuru oda ısısında 20 dakika dinlendirin.
Soğuyan hamurun üzerine domates püresini sürün. Sırası ile ince doğranmış sarımsak, soğan ve biberleri her yere eşit olarak serpin. Domatesleri dörde bölüp ekleyin.
Malzemelerin üzerine az miktarda zeytin yağı gezdirin. Tuz ve karabiber serpin. Son olarak malzemeleri rendelenmiş peynir ile kaplayın ve hafifçe kekikle lezzetlendirin.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında peyniri güzelce eriyene kadar 15-20 dakika kadar pişirin.
Fırından çıkan pizzanızı reyhan ve zeytinyağı ile lezzetlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
