Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Lavaşın İçinde Bir Lezzet Hazinesi:

Etli Wrap Tarifi

Lavaşın İçinde Bir Lezzet Hazinesi:

Etli Wrap Tarifi

Bazen mutfağa girmek, yemek yapmak çok zor geliyor. Böyle zamanlarda dışarıdan yemek sipariş etmek en pratik çözüm oluyor. Ama bazen de ev yapımı ama çok fazla uğraştırmayan, pratik sokak lezzetleri yapmak isteyenlerimiz de mutlaka vardır. İşte tam da bu anlarda çok iyi gidecek, pratik mi pratik bir etli wrap tarifimiz var! Üstelik ev yapımı nefis bir sarımsaklı sosu bile var!

O zaman çok fazla zamanımızı almadan evde harikalar yaratma vakti, şimdiden ellerinize sağlık diyor, afiyetler diliyoruz!

KAÇ KİŞİLİK

1 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Malzemeler

  • 100 gram
    dana bonfile
    (şerit kesilmiş)
  • 2 yaprak
    marul
  • 1 adet
    salatalık
    (ince dilimlenmiş)
  • 1 adet
    domates
    (ince dilimlenmiş)
  • 1/2 adet
    kırmızı soğan
    (ince, piyazlık doğranmış)
  • 1 adet
    renkli dolmalık biber
    (arzuya göre, jülyen doğranmış)
  • 1 yemek kaşığı
    sıvı yağ
  • 1 adet
    lavaş

    Sosu İçin:

  • 1,5 yemek kaşığı
    yoğurt
  • 1 diş
    sarımsak
    (ezilmiş)
  • 1 çay kaşığı
    kekik
  • 1 tatlı kaşığı
    mayonez

Nasıl Yapılır?

  1. Tavayı ocağa alın ve hafif duman çıkana kadar ısıtın. Şeritler halinde kestiğiniz bonfileleri 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile birlikte soteleyin.

  2. Etler suyunu salıp çektikten sonra üzerine soğan ve renkli dolmalık biberlerden ekleyin ve sotelemeye devam edin. Biberler ve soğanlar da sotelendikten sonra ocaktan alın.

  3. Bir kasede mayonez, yoğurt, sarımsak ve kekiği karıştırın.

  4. Hazırladığınız sosu lavaşın üzerine 1 yemek kaşığı olacak şekilde yayın.

  5. Yıkayıp kuruttuğunuz marulu, ince dilimlenmiş salatalığı ve domatesi lavaşın üzerine güzelce dizin.

  6. Sotelenmiş olan et ve sebzeleri de üzerine ekleyin ve lavaşı çevirerek dürüm haline getirin. Etli wrapiniz hazır, afiyet olsun!

Servis Önerisi

Etli wrapin içerisindeki malzemelerden dilediğinizi çıkarabilir veya ekleyebilirsiniz. Turşu da bu dürüme çok yakışacaktır.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?