Denize Sevdalı:

Tarator Sos Tarifi

Denize Sevdalı:

Tarator Sos Tarifi

https://yemek.com/tarif/tarator-sos/ ‎ | Tarator Sos Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Alp Tuncer
Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun ... Devamını okuyun
Alp Tuncer
13105 takipçi1208 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Neşe Ümit Tan
Ocak 20
15 dakika
4.5
Neşe Ümit Tan
Haziran 18, 2014
10 dakika
5
Sütaş
Kasım 4
20 dakika
4.5
Neşe Ümit Tan
Eylül 9
30 dakika

Bayat ekmek içi, ceviz içi, zeytinyağı, süzme yoğurt, taze sıkılmış limon suyu, rendelenmiş sarımsak ve tuz.

Çıtır kalamar tavanın yakın dostu, sıcak başlangıçların arkadaşı, dip sosların kralı tarator sosu önceden hazırlayıp dolapta bekletiyoruz. Sonrasında gelsin kalamarlar ve kurulsun balık sofrası.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 küçük kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Tarator Sos Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 dilimbayat ekmek içi
  • 6 yemek kaşığıceviz içi
  • 8 yemek kaşığızeytinyağı
  • 4 yemek kaşığısüzme yoğurt
  • 3 tatlı kaşığıtaze sıkılmış limon suyu
  • 4 dişsarımsak
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 10 daldereotu (arzuya göre)

Tarator Sos Tarifinin Püf Noktası

Tarator sosun yapımında yoğun kıvamda olan süzme yoğurt yerine mayonez de kullanabilirsiniz.Farklı ve daha aromalı bir tarator sos hazırlamak için; ince kıyılmış kapari ya da kornişon turşusu ekleyebilirsiniz.

Tarator Sos Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bilhassa kalamar tavanın en yakın arkadaşı olan tarator sosu hazırlamak için; bayat ekmek içini küçük bir kaba ufalayın. Kabuk kısımlarını kullanmayın.

  2. Ekmek kırıntılarını ceviz içiyle birlikte mutfak robotunda çekin.

  3. Zeytinyağı, rendelenmiş sarımsak, taze sıkılmış limon suyu, süzme yoğurt ve tuz ile karıştırdıktan sonra dinlenmesi için buzdolabında bekletin.

  4. Buzdolabında bekleyen ve kıvam alan tarator sosu, sıcak başlangıçların yanında ya da dip sos olarak arzuya göre incecik kıyılmış dereotu eşliğinde sevdiklerinizle paylaşın.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?