Karaorman pastası, tatlı tutkunlarının kalplerini çalan ve her ısırıkta büyüleyici bir lezzet deneyimi sunan bir pasta tarifi olarak karşımıza çıkıyor. Bu muhteşem pasta, kek ve kremanın eşsiz uyumunun birleştiği bir başyapıt. Yoğun kakao aromasıyla hazırlanan kek tabanı, krema ve vişnelerin muhteşem dansıyla tamamlanıyor. Bu pastanın her dilimi, bir dilim tatlı rüya gibi, her çatal dolusu, damakları coşturan bir lezzet şöleni sunuyor. Karaorman pastası tarifini adım adım takip ederek, kendi evinizde pastane kalitesindeki pastanızı kolayca hazırlayabilirsiniz. Şimdi, bu nefis pastanın sırrını keşfetmeye hazır mısınız? O halde haydi mutfağa!
Vişne Soslu:
Karaorman Pastası Tarifi
30 Ekim 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 kişi için;270/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
45 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Karaorman Pastası Tarifi İçin Malzemeler
Kek İçin:
- 4adetyumurta
- 1su bardağışeker
- 50grameritilmiş tereyağı
- 1/2su bardağıyoğurt
- 1,5su bardağıun
- 3yemek kaşığıkakao
- 1paketkabartma tozu
- 1tutamtuz
- 1paketvanilin(veya 1 tatlı kaşığı sıvı vanilya)
Pasta Kreması İçin:
- 500ml.süt
- 1/2su bardağıtoz şeker
- 1adetyumurta sarısı
- 2yemek kaşığıun
- 1yemek kaşığınişasta
- 1paketvanilin(veya 1 tatlı kaşığı sıvı vanilya)
Vişne Sosu İçin:
- 1su bardağısu
- 2yemek kaşığınişasta
- 300gramvişne
- 1/2su bardağıtoz şeker
Üzeri İçin:
- 1kasevişne
- 50grambitter çikolata(rendelenmiş)
Karaorman Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?
Önce yumurta ve şekeri 5 dakika çırpın. Eritilmiş tereyağı, yoğurt ve vanilyayı koyup yarım dakika daha çırpın.
Ayrı bir kasede kuru malzemeleri karıştırıp eleyin.
Sıvı karışıma ilave edip spatula yardımıyla yavaşça unu yedirin.
Krema için tüm malzemeleri tencereye alın. Göz göz oluncaya kadar karıştırıp pişirin.
Ilındıktan sonra üzerini streçle kapatıp buzdolabında dinlendirin.
Tabanına yağlı kağıt koyduğunuz kelepçeli kalıbınıza (19 cm) hamuru döküp üzerini düzeltin. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 45 dakika kontrollü pişirin.
Vişne kreması için tüm malzemeleri tencereye alın. Suyu yavaş yavaş ekleyin.
Kıvam aldıkça çok koyulaşırsa ekleme yapın.
Pişen keki 3 eşit parçaya bölün.
Vişneli sosu blenderdan geçirin.
Keki sütle ıslatın.
Pasta kremasının bir kısmını sürün. Üzerine vişne kremasını da sürüp diğer tabanı da sütle ıslatıp koyun.
Diğer katı da aynı şekilde hazırlayın. En üste kremayı tam ortaya yayın. Üzerine vişne kremasından koyun en üste vişneleri koyup üzerine çikolata rendesiyle süsleyin. Dolapta dinlendikten sonra dilimleyip servis edebilirsiniz.
Karaorman pastası tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
Yorumlar
0