Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
İki Lezzet Bir Arada:

Karpuz Tabanlı Cheesecake Tarifi

İki Lezzet Bir Arada:

Karpuz Tabanlı Cheesecake Tarifi

Karpuz Tabanlı Cheesecake Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Mengü Külahcı

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
180TAKİPÇİ
146İÇERİK

Bol sulu, leziz mi leziz dev karpuzlar tezgahlarda yerlerini aldığına göre yaz resmi olarak başlamış sayılır. O halde bize de bol bol tüketmek, yazın bunaltıcı sıcaklarında karpuzla ferahlamak düşer.

Karpuzu leziz bir tatlıya dönüştürmek içinse, en az karpuz kadar ferah ve hafif bir peynir katmanı hazırlamak ve tabanıyla birlikte hafifçe dondurmak yeterli. Ne karpuzdan ne de cheesecake’ten vazgeçemeyenler için leziz bir alternatif.

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Malzemeler

    Tabanı için:

  • 20 cm çapında
    karpuz dilimi
  • 250 gram
    tuzsuz lor peyniri
  • 150 gram
    labne peyniri
  • 2 yemek kaşığı
    bal
  • 1 adet
    limonun kabuğu

Püf Noktası

Bal miktarını damak zevkinize göre arttırıp azaltabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. 1 cm kalınlığında yuvarlak şeklinde kestiğiniz karpuz dilimini 20cm'lik kelepçeli kalıbın dibine yerleştirin.

  2. Ayrı bir kapta peynirleri ve balı güzelce karıştırın.

  3. Limonun kabuğunu ince rende ile rendeleyip peynirli karışıma ekleyin.

  4. Peynirli karışımı karpuz tabanın üzerine güzelce yayın ve kalıbı dondurucuya koyun, 2 saat kadar dondurucuda bekletin.

  5. Dondurucudan çıkardığınız kalıbın kelepçeli kısmını çıkarıp, üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek afiyetle tüketin.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?