https://yemek.com/tarif/limonlu-hindistan-cevizli-flan/ | Limonlu Hindistan Cevizli Flan Tarifi
Doyum Olmaz:

Limonlu Hindistan Cevizli Flan Tarifi


Tatlılara doyamadığımız ramazan ayı geldi çattı bile. Sofralarımız özenle hazırlanmış çeşit çeşit yemeklerle, bütün günün yorgunluğunu unutturacak tatlılarla dolup taşacak yine. Midemizi yormamak adına tercihlerimizi sütlü hafif tatlılardan yana kullanacağınız elbette.

Bol sütlü, kremalı flan tarifine küçük dokunuşlarla yaz ferahlığına dönüştürüyor, iftar sonrası keyfimize keyif katıyoruz. Finalde üzerine hafifçe kavurup aromasını ikiye katladığımız Hindistan cevizi serpiyor, yemeye doyamıyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
ingredients

Limonlu Hindistan Cevizli Flan Tarifi İçin Malzemeler

  • 5adetyumurta
  • 1/2su bardağıtoz şeker
  • 1su bardağısüt
  • 1su bardağıkrema
  • 1paketvanilya
  • 1adetlimon

Karamel için:

  • 4yemek kaşığışeker
  • 2yemek kaşığısu
  • 1yemek kaşığılimon suyu

Üzeri için:

  • 3yemek kaşığıhindistan cevizi

Limonlu Hindistan Cevizli Flan Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fırını 180 dereceye ayarlayın.
  2. 20cm'lik kalıbı fırına yerleştirerek ısıtın.
  3. Bu sırada karameli hazırlamak için, şeker, su ve limon suyunu küçük bir tencereye alarak renk alana kadar karıştırarak pişirin.
  4. Isınan kalıbı fırından çıkararak hazırladığınız karameli hızlı bir şekilde kalıba dökün ve yayılmasını sağlayın.
  5. 3 adet yumurtayı ve 2 adet yumurtanın sarısını çırpma kabına alarak, şekerle birlikte 2 dakika yüksek devirde çırpın.
  6. Üzerine süt, krema ve vanilyayı ekleyip düşük devirde kısa süreyle çırpın.
  7. Limonun kabuğunu ince rende ile rendeleyerek karışıma ekleyin.
  8. Hazırladığınız karışımı karamelle kapladığınız kalıba dökün.
  9. Kalıbı sıcak su ile doldurduğunuz diğer fırın kabının içine oturtun.
  10. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirin ve soğuyana kadar oda sıcaklığında, daha sonra da 2-3 saat buzdolabında bekletin.
  11. Buzdolabından çıkardıktan sonra kalıbı ters çevirerek çıkarın.
  12. 3 yemek kaşığı Hindistan cevizini 2 dakika kısık ateşte sürekli karıştırarak kavurun ve tatlının üzerini kapladıktan sonra afiyetle tüketin.

Limonlu Hindistan Cevizli Flan Tarifinin Servis Önerisi

Tatlınızı dondurma ile servis edebilirsiniz. Üzerini çileklerle süsleyebilirsiniz.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Mengü Külahcı
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi137 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

sevd17 Haziran 2017 11:32
23 cm kalıp için uygun olur mu?
Yanıtla
Cemre Özgüzel 29 Haziran 2017 12:48
Yanıtla
Merhabalar, 23 cm'lik kalıpta deneyebilirseniz, ancak boyutları ve şekli görseldekinden farklı olacaktır. Bire bir aynı sonucu yakalamak için tarifte belirtilen şekilde yapmanızı öneririz. :) Şimdiden ellerinize sağlık.
sevd 2 Temmuz 2017 6:40
Yanıtla
Teşekkür ederim :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?