Doyum Olmaz:

Limonlu Hindistan Cevizli Flan Tarifi

Doyum Olmaz:

Limonlu Hindistan Cevizli Flan Tarifi

https://yemek.com/tarif/limonlu-hindistan-cevizli-flan/ | Limonlu Hindistan Cevizli Flan Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Mengü Külahcı
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Mengü Külahcı
501 takipçi141 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Cemre Özgüzel
Mart 18, 2019
40 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Ağustos 16
3 saat
YENİ
5
Sütaş
Eylül 25
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 12, 2014
15 dakika

Tatlılara doyamadığımız ramazan ayı geldi çattı bile. Sofralarımız özenle hazırlanmış çeşit çeşit yemeklerle, bütün günün yorgunluğunu unutturacak tatlılarla dolup taşacak yine. Midemizi yormamak adına tercihlerimizi sütlü hafif tatlılardan yana kullanacağınız elbette.

Bol sütlü, kremalı flan tarifine küçük dokunuşlarla yaz ferahlığına dönüştürüyor, iftar sonrası keyfimize keyif katıyoruz. Finalde üzerine hafifçe kavurup aromasını ikiye katladığımız Hindistan cevizi serpiyor, yemeye doyamıyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Limonlu Hindistan Cevizli Flan Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adetyumurta
  • 1/2 su bardağıtoz şeker
  • 1 su bardağısüt
  • 1 su bardağıkrema
  • 1 paketvanilya
  • 1 adetlimon

    Karamel için:

  • 4 yemek kaşığışeker
  • 2 yemek kaşığısu
  • 1 yemek kaşığılimon suyu

    Üzeri için:

  • 3 yemek kaşığıhindistan cevizi

Limonlu Hindistan Cevizli Flan Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fırını 180 dereceye ayarlayın.

  2. 20cm'lik kalıbı fırına yerleştirerek ısıtın.

  3. Bu sırada karameli hazırlamak için, şeker, su ve limon suyunu küçük bir tencereye alarak renk alana kadar karıştırarak pişirin.

  4. Isınan kalıbı fırından çıkararak hazırladığınız karameli hızlı bir şekilde kalıba dökün ve yayılmasını sağlayın.

  5. 3 adet yumurtayı ve 2 adet yumurtanın sarısını çırpma kabına alarak, şekerle birlikte 2 dakika yüksek devirde çırpın.

  6. Üzerine süt, krema ve vanilyayı ekleyip düşük devirde kısa süreyle çırpın.

  7. Limonun kabuğunu ince rende ile rendeleyerek karışıma ekleyin.

  8. Hazırladığınız karışımı karamelle kapladığınız kalıba dökün.

  9. Kalıbı sıcak su ile doldurduğunuz diğer fırın kabının içine oturtun.

  10. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirin ve soğuyana kadar oda sıcaklığında, daha sonra da 2-3 saat buzdolabında bekletin.

  11. Buzdolabından çıkardıktan sonra kalıbı ters çevirerek çıkarın.

  12. 3 yemek kaşığı Hindistan cevizini 2 dakika kısık ateşte sürekli karıştırarak kavurun ve tatlının üzerini kapladıktan sonra afiyetle tüketin.

Limonlu Hindistan Cevizli Flan Tarifinin Servis Önerisi

Tatlınızı dondurma ile servis edebilirsiniz. Üzerini çileklerle süsleyebilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?