Et tüketmeyenler için et tadını aratmayacak bir tarif bu, aynı zamanda oldukça doyurucu da.. Proteini ayrı, karbonhidratı ayrı şekilde size ziyafet deneyimi yaşatan bu patates püresini muhakkak deneyin.
Şimdiden afiyet olsun!
İstiridye Mantarlı Zerdeçallı Patates Püresi Tarifi
19 Ocak 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
İstiridye Mantarlı Zerdeçallı Patates Püresi Tarifi İçin Malzemeler
- 5-6adetpatates
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1,5su bardağısüt
- 1çay kaşığızerdeçal
- 1/2çay kaşığıkimyon
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1çay kaşığımuskat cevizi rendesi
Mantar İçin:
- 500gramistiridye mantarı
- 2çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 3yemek kaşığısıvı yağ
Üzeri İçin:
- 1,5yemek kaşığıtereyağı
- 1çay kaşığıkırmızı toz biber
İstiridye Mantarlı Zerdeçallı Patates Püresi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyun.
- Ardından patatesleri rendeleyin.
- Tereyağı ve süt ekleyerek kıvam alana kadar pişirin.
- Baharatlarını ekleyin.
- Daha pürüzsüz bir doku isterseniz blender'dan geçirebilirsiniz.
- Tavaya yağı ekleyin ve kızdırdığınız yağda istiridye mantarlarını çevirerek pişirin.
- Patates püresinin üzerine mantarları dizerek servis edin.
- Üzerine toz biberle erittiğiniz tereyağını gezdirerek servis edin.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0