labneli-koz-patlican-damlaakbas
Sofralar Kurulsun:

Labneli Köz Patlıcan Mezesi Tarifi

18 Ocak 2023
Tarif Defterime
Ekle

Labne peyniri ve köz patlıcanın muhteşem uyumu ile nefis bir lezzet ortaya çıkıyor. Meze tariflerinizin en favorisi olabilir, hemen deneyin. Afiyet olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Labneli Köz Patlıcan Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adetsoğan
  • 4adetközlenmiş patlıcan
  • 4yemek kaşığısıvı yağ

Sosu İçin:

  • 2yemek kaşığılabne peyniri
  • 2yemek kaşığısüzme yoğurt
  • 4yemek kaşığıyoğurt
  • 4adetceviz
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1tatlı kaşığıkuru nane
  • 1tatlı kaşığıdereotu(kuru)
  • 1dişrendelenmiş sarımsak
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Labneli Köz Patlıcan Mezesi Tarifinin Püf Noktası

Patlıcanları kendinizde közleyebilirsiniz. Ben konserve kullandım. Dereotu da kuru yerine tazesi de eklenebilir.

nasil-yapilir

Labneli Köz Patlıcan Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanlar küçük küçük doğranır. Tabaya sıvıyağ konulup soğanlar sotelenir.
  2. Üzerine doğranmış köz patlıcanlar eklenir, soğanlarla kavrulur. Altı kapatılır soğumaya bırakılır.
  3. Bir kaba yoğurtlar, sarımsak, labne peyniri, tuz, dereotu, nane ve kırılmış ceviz eklenir karıştırılır.
  4. Sos ve patlıcanlar birleştirilir ve karıştırılır. Servis tabağına alınır afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?