Labneli Köz Patlıcan Mezesi Tarifi
Sofralar Kurulsun:

Labneli Köz Patlıcan Mezesi Tarifi

18 Ocak 2023

Yemek.com'un ücretsiz uygulamasında daha iyi bir deneyim seni bekliyor

  • Asistan Şef ile tarifi sesli dinle
  • Tarifi ekran kapanmadan yap
  • Tarif defterine ekle
Uygulamada Aç Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0

Labne peyniri ve köz patlıcanın muhteşem uyumu ile nefis bir lezzet ortaya çıkıyor. Meze tariflerinizin en favorisi olabilir, hemen deneyin. Afiyet olsun!

Damla Şimşek Akbaş

Damla Şimşek Akbaş

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Malzemeler Labneli Köz Patlıcan Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet soğan
  • 4 adet közlenmiş patlıcan
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ

Sosu İçin:

  • 2 yemek kaşığı labne peyniri
  • 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 4 adet ceviz
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 tatlı kaşığı dereotu (kuru)
  • 1 diş rendelenmiş sarımsak

Püf noktası Labneli Köz Patlıcan Mezesi Tarifinin Püf Noktası

Patlıcanları kendinizde közleyebilirsiniz. Ben konserve kullandım. Dereotu da kuru yerine tazesi de eklenebilir.

Yapılış Labneli Köz Patlıcan Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanlar küçük küçük doğranır. Tabaya sıvıyağ konulup soğanlar sotelenir.
  2. Üzerine doğranmış köz patlıcanlar eklenir, soğanlarla kavrulur. Altı kapatılır soğumaya bırakılır.
  3. Bir kaba yoğurtlar, sarımsak, labne peyniri, tuz, dereotu, nane ve kırılmış ceviz eklenir karıştırılır.
  4. Sos ve patlıcanlar birleştirilir ve karıştırılır. Servis tabağına alınır afiyet olsun.

Labneli Köz Patlıcan Mezesi Yanına İyi Gider?

Parmaklarınızı Yersiniz: Kiremitte Soslu Köfte
Hazırlık süresi 10dk
KÖFTE
4.5

Parmaklarınızı Yersiniz: Kiremitte Soslu Köfte

Leyla Günbay Leyla Günbay
Patatesin Katkılarıyla: Kıbrıs Köftesi
Hazırlık süresi 20dk
KÖFTE
4.1

Patatesin Katkılarıyla: Kıbrıs Köftesi

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Damla Şimşek Akbaş

Damla Şimşek Akbaş

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Sıkça Yenen Konular

Tam Kıvamında: Rum Mezesi
Hazırlık süresi 10dk
MEZE

Tam Kıvamında: Rum Mezesi

evdekendinpisir evdekendinpisir
Lübnan Mutfağından: Mütebbel
Hazırlık süresi 15dk
MEZE

Lübnan Mutfağından: Mütebbel

Ferhat Bora Ferhat Bora
Adana Mutfağından: Teretür Mezesi
Hazırlık süresi 10dk
MEZE

Adana Mutfağından: Teretür Mezesi

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Ege Kıyılarından: Girit Ezmesi
Hazırlık süresi 10dk
MEZE

Ege Kıyılarından: Girit Ezmesi

Gökçen Mutaf Gökçen Mutaf

Sofralar Kurulsun: Labneli Köz Patlıcan Mezesi Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)

  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!

Bir Tabak Daha?

Tarifi Sesli Dinle, Sorularını Sor, Ekrana Dokunmadan Tarifi Yap
ÖĞREN

Tarifi Sesli Dinle, Sorularını Sor, Ekrana Dokunmadan Tarifi Yap

Yemek.com Yemek.com
Faydalı Bilgi: Buzluk İçin Limon ve Portakal Kabuğu Rendesi
Hazırlık süresi 5dk
SİZDEN GELENLER

Faydalı Bilgi: Buzluk İçin Limon ve Portakal Kabuğu Rendesi

Figen Yanaroğlu Figen Yanaroğlu
Yemelere Doyulmaz: Kaşarlı Maydanozlu Domates Kavurma
Hazırlık süresi 5dk
SİZDEN GELENLER

Yemelere Doyulmaz: Kaşarlı Maydanozlu Domates Kavurma

healthytasty healthytasty
Pratik Lezzet: Pilav Usulü Demleme Mantı
Hazırlık süresi 5dk
SİZDEN GELENLER

Pratik Lezzet: Pilav Usulü Demleme Mantı

mangoicinkekik / Funda Boz mangoicinkekik / Funda Boz
Kıvamı da Harika: 3 Malzemeli Fıstık Ezmesi
Hazırlık süresi 15dk
SİZDEN GELENLER

Kıvamı da Harika: 3 Malzemeli Fıstık Ezmesi

Saden Karabacak Saden Karabacak

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Lezzeti Sosunda Gizli: Kolay Islak Kek
Hazırlık süresi 15dk
KEK

Lezzeti Sosunda Gizli: Kolay Islak Kek

Sezgi Karaca Sezgi Karaca
Hatay'dan Sevgiler: Cercerun
Hazırlık süresi 5dk
MEZE

Hatay'dan Sevgiler: Cercerun

Pınar Aluç Pınar Aluç
Tam Ölçülü: Çi Börek
Hazırlık süresi 30dk
BÖREK

Tam Ölçülü: Çi Börek

Ayşegül Karaman Ayşegül Karaman
Pratik ve Lezzetli: Yalancı Tavuk Göğsü
Hazırlık süresi 25dk
SÜTLÜ TATLI

Pratik ve Lezzetli: Yalancı Tavuk Göğsü

mutfagin_mayasi mutfagin_mayasi
Evdeki Malzemelerle: Sucuklu Patates Tava
Hazırlık süresi 15dk
KAHVALTILIK

Evdeki Malzemelerle: Sucuklu Patates Tava

Ayşegül Karaman Ayşegül Karaman
Tatlı Kaçamak: Rafine Şekersiz Kurabiye
Hazırlık süresi 15dk
SİZDEN GELENLER

Tatlı Kaçamak: Rafine Şekersiz Kurabiye

handesukran handesukran
Tam Mevsiminde Güzel: Narlı Islak Kek
Hazırlık süresi 15dk
KEK

Tam Mevsiminde Güzel: Narlı Islak Kek

Marifet Kupası Marifet Kupası
Mis Kokulu: Portakallı İrmik Helvası
Hazırlık süresi 5dk
SİZDEN GELENLER

Mis Kokulu: Portakallı İrmik Helvası

Marifet Kupası Marifet Kupası
Sebzeli Atıştırmalık: Pancarlı Patates Kroket
Hazırlık süresi 15dk
SİZDEN GELENLER

Sebzeli Atıştırmalık: Pancarlı Patates Kroket

Marifet Kupası Marifet Kupası
Sağlık Dolu: Rafine Şekersiz Ayva Reçeli
Hazırlık süresi 10dk
REÇEL

Sağlık Dolu: Rafine Şekersiz Ayva Reçeli

esraatagunn esraatagunn
Rafine Şekersiz: Bal Kabaklı Çikolatalı Kek
Hazırlık süresi 30dk
KEK

Rafine Şekersiz: Bal Kabaklı Çikolatalı Kek

Kocadangurme Kocadangurme
Sağlık Dolu: Brokoli Cacığı
Hazırlık süresi 8dk
MEZE

Sağlık Dolu: Brokoli Cacığı

Pınar Aluç Pınar Aluç