Lezzetli ve eğlenceli mutfağıma hoşgeldiniz 😍
Tamamı lezzet garantili tarifler
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Çi Börek Tarifi İçin Malzemeler
1,5 su bardağı
ılık su
3,5-4 su bardağı
un (kontrollü ekleyin)
1 tatlı kaşığı
sirke
1 çay kaşığı
tuz
2 su bardağı
sıvı yağ (kızartmak için)
İç Harcı İçin:
300 gram
yağsız kıyma
1 adet küçük boy
soğan (rendelenmiş ve suyu sıkılmış=
1 kahve fincanı
su
1/2 çay kaşığı
tuz
1/3 çay kaşığı
karabiber
1/3 çay kaşığı
toz kırmızı biber
Çi Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Hamuru için gerekli malzemeleri yoğurun ve orta kıvamlı bir hamur elde edin. Unu kontrollü bir şekilde ekleyin. Üzerini streçleyip 15-20 dk dinlendirin. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. 12-14 adet beze elde ettim. Üzerlerini temiz bir bezle örtüp 15 dk daha dinlendirin.
Bu esnada iç harcı hazırlayın. Gerekli malzemeleri karıştırın. Her bir bezeyi servis tabağı büyüklüğünde ince bir şekilde açın. Yarısına 1 yemek kaşığı kadar iç harçtan yerleştirip yarım ay şeklinde kapatın.
Çi Börek Tarifi İçin Malzemeler
Çi Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Tam Ölçülü: Çi Börek Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!