Geraldine Cooks'dan:

İncir ve Keçi Peyniri Salatası Tarifi

Name: İncir ve Keçi Peyniri Salatası
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

SALATA TARİFLERİ

30 Eylül 2014

Tarif Defterime
Ekle

İnternetin en şık yemek bloggerlarından Geraldine Cooks, Yemek.com için yazdı.

Dünyanın en büyük oranda incir üreten ülkesi olduğumuzu biliyor muydun? En sevdiğim meyvelerden biridir ve her şekilde kullanmayı severim. Meyve olarak tüketmeyi, reçelini, tatlılarını ve salatasını yaparım. Kurusunun çok fanatiği olamadım ama tazesi olmadığı zamanlarda ceviz ile beraber tüketebilirim.

Değişik salatalarımla herkesi şaşırtmayı seviyorum. Bunlardan biri de peynirli incir salatamdır. Yapımı oldukça pratiktir. Ana yemek zamanı sofrada görenler mutlaka sorar. “Bunda ne var? Peynir mi o? Değişik!”

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için139/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

İncir ve Keçi Peyniri Salatası Tarifi İçin Malzemeler

4adetaltı patlamamış yarı yumuşak incir
2dilimkeçi peyniri
1/4demettaze nane (arzuya göre reyhan)
1yemek kaşığınar ekşisi
2yemek kaşığızeytinyağı
1çay kaşığıbal
1/2çay kaşığıtaze çekilmiş tane karabiber

İncir ve Keçi Peyniri Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Yıkayıp, kuruladığınız incirleri boyuna dört eşit parçaya bölün. Sırt kısımları aşağıda kalacak şekilde servis tabağına yerleştirin.
Keçi peynirlerini incirlerin üzerine ufalayın.
Zeytinyağı ve nar ekşisini üzerlerine gezdirin. Balı hepsinin üzerine eşit gelecek şekilde akıtın.
Taze çekilmiş tane karabiberi serpiştirin. Tek tek ayıkladığınız nane ya da reyhan yaprakları ile süsledikten sonra bekletmeden servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.