Rengarenk Lezzet:

Şehriye Salatası Tarifi

Rengarenk Lezzet:

Şehriye Salatası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Mlkst
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Mlkst
1 takipçi3 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Cemre Özgüzel
Mayıs 23, 2019
10 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Kasım 14, 2017
15 dakika
YENİ
4.5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
4.5
Vestel
Ekim 1
10 dakika

Misafirleriniz geldiğinde, onları enfes bir salata ile karşılamaya ne dersiniz? Dilerseniz çay saatlerinde dilerseniz ana yemeklerde yancı olarak servis edin. Her şekilde çok leziz olacağına eminiz. İçerisinde şehriyenin yanı sıra renklerini artıracak mısır, kornişon turşu, kırmızı biber gibi enfes besinler de var.

Hazırlanması oldukça pratik olan şehriyeli salata tarifi için mutfağa geçin ve işlemlere başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Şehriye Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 bardakarpa şehriye
  • 3 bardaksu
  • 4 yemek kaşığısıvı yağ
  • 2 adetközlenmiş kırmızı biber turşusu
  • 6 adetkornişon turşu
  • 1 kutuhaşlanmış mısır
  • 1/2 demetmaydanoz
  • 1/2 demetdereotu
  • 1.5 adetlimon
  • 3 yemek kaşığınar ekşisi
  • 1.5 tatlı kaşığıtuz

Şehriye Salatası Tarifinin Püf Noktası

Şehriyenin sosunu kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Sevmediğiniz malzemeleri çıkarıp başka şeyler ekleyebilirsiniz.

Şehriye Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Şehriyeyi sıvı yağ ile kavurun.

  2. Şehriyenin kapağını kapatın ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. (aynı pilav gibi)

  3. Şehriye suyunu çekince altını kapatın ve karıştırıp kapağı açık şekilde 10-15 dakika kadar soğutun.

  4. Daha sonra salatayı koyacağınız kaba alıp iyice soğutun, ara ara karıştırırsanız daha çabuk soğur.

  5. Diğer malzemeleri küçük küçük doğrayın.

  6. Soğuyan şehriye üzerine elinizdeki diğer malzemeleri ekleyin. Limon, nar ekşisi, tuz ekledikten sonra karıştırın. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?