Rengarenk Lezzet:

Şehriye Salatası Tarifi

Rengarenk Lezzet:

Şehriye Salatası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Mlkst
Mlkst
1 takipçi3 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Neşe Ümit Tan
Haziran 18, 2014
10 dakika
5
Gökçen Mutaf
Ocak 31
10 dakika
4.5
Emre Turan
Kasım 7, 2018
15 dakika
Vestel
Ocak 2

Misafirleriniz geldiğinde, onları enfes bir salata ile karşılamaya ne dersiniz? Dilerseniz çay saatlerinde dilerseniz ana yemeklerde yancı olarak servis edin. Her şekilde çok leziz olacağına eminiz. İçerisinde şehriyenin yanı sıra renklerini arttıracak mısır, kornişon turşu, kırmızı biber gibi enfes besinler.

Hazırlanması oldukça pratik olan şehriyeli salata tarifi için mutfağa geçin ve işlemlere başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Şehriye Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 bardakarpa şehriye
  • 3 bardaksu
  • 4 yemek kaşığısıvı yağ
  • 2 adetközlenmiş kırmızı biber turşusu
  • 6 adetkornişon turşu
  • 1 kutuhaşlanmış mısır
  • 1/2 demetmaydanoz
  • 1/2 demetdereotu
  • 1.5 adetlimon
  • 3 yemek kaşığınar ekşisi
  • 1.5 tatlı kaşığıtuz

Şehriye Salatası Tarifinin Püf Noktası

Şehriyenin sosunu kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Sevmediğiniz malzemeleri çıkarıp başka şeyler ekleyebilirsiniz.

Şehriye Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Şehriyeyi sıvı yağ ile kavurun.

  2. Şehriyenin kapağını kapatın ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. (aynı pilav gibi)

  3. Şehriye suyunu çekince altını kapatın ve karıştırıp, kapağı açık şekilde 10-15 dk kadar soğutun.

  4. Daha sonra salatayı koyacağınız kaba alıp iyice soğutun ara ara karıştırırsanız daha çabuk soğur.

  5. Diğer malzemeleri ufak veya ince bir şekilde doğrayın.

  6. Soğuyan şehriye üzerine elinizdeki diğer malzemeleri ekleyin. Limon, nar ekşisi, tuz ekledikten sonra karıştırın. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?