Ramazan pidesinin en lezzetli, en dolu hali için hemen malzemeleri hazırlayıp mutfağa koşun. İçi dolu pide, İtalyan pizzalarına meydan okuyacak.
Pizzaya Meydan Okur:
İçi Dolu Pide Tarifi
22 Nisan 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
İçi Dolu Pide Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetramazan pidesi
- 250grampişmiş döner
- 200gramkaşar peyniri
- 1adetyumurta
- 2çorba kaşığıyoğurt
- 2çorba kaşığısıvı yağ
- 1çorba kaşığısusam
Sos için:
- 1çorba kaşığısalça
- 2çorba kaşığıtereyağı
- 3-4çorba kaşığıiçme suyu
İçi Dolu Pide Tarifinin Püf Noktası
Bu tarifi döner yerine sucuk, pastırma, kavurma gibi şarküteri ürünleri ile de deneyebilirsiniz.
İçi Dolu Pide Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurtayı bir kaseye kırın, yoğurt ve sıvı yağ ile çırpın. Fırından alınmış ramazan pidesinin üstünü kenarlarından 2 cm bırakarak daire şeklinde kesip çıkarın.
- Kestiğiniz üst kabuk kısmını dilerseniz daha sonra tost vb yapmak için kullanabilirsiniz.
- Pidenin kenarlarına ve iç kısmına yumurtalı sosunuzu fırça yardımı ile iyice sürün. Kaşar peynirleri gelişigüzel doğrayın.
- Peynirlerinizi pidenin orta kısmına ve kenarların hemen altına doğru bastırıp yerleştirin. (Eriyince nefis kenarlı bir pide olacak.)
- Dönerlerinizi peynirlerin üstüne yayın. Susam atmak isterseniz bu aşamada serpin ve ısınmış 180 derece fırında 15 dakika hafifçe kızartın.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Yorumlar
0