Sebzelerin Buluşması:

Patatesli Kabak Yemeği Tarifi


İster soğuk ister sıcak isterseniz de yoğurt ile servis yapabilirsiniz, patatesli kabak yemeği her şekilde çok güzel...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Patatesli Kabak Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adetsoğan
  • 2adetpatates
  • 2adetkabak
  • 2yemek kaşığıdomates sos(veya 1 tatlı kaşığı domates salçası)
  • 3yemek kaşığısıvı yağ
  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 1tatlı kaşığı (silme)tuz
  • 1/2tatlı kaşığıkarabiber
  • 1/2tatlı kaşığıpul biber
  • 1çay kaşığışeker

Patatesli Kabak Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanlar küp küp doğranır, sıvı yağ ile tencereye alınarak kavrulur.
  2. Üzerine domates sos (veya domates salçası) eklenip kavrulmaya devam edilir.
  3. Üzerine iri küpler halinde kesilmiş patates ve kabaklar eklenip kavrulur.
  4. İçine baharatlar ve üzerini çok az geçecek kadar sıcak su eklenir. Kısık ateşte pişirilir.
  5. Piştikten sonra üzerine zeytinyağı gezdirilip kapağı kapatılır ve ocaktan alınıp dinlenmeye bırakılır. Dinlendikten sonra isteğe bağlı dereotu veya yoğurtla servis yapılır. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

ceydaninmutfagi
16 yıllık diyabetli gastronomi ve mutfak sanatları mezununun tarifleri...
0takipçi99 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?