Hanımağa Çorbası Tarifi
Bakliyat Zengini:

Hanımağa Çorbası Tarifi

29 Mart 2023
Tarif Defterime
Ekle

İç Anadolu Bölgesi'nde sıklıkla yapılan bir çorbayı sizlerle tanıştırmak için mutfağa girdik. İçerisinde nohut, yeşil mercimek, kesme makarna erişte ve tel şehriye olan besleyici çorba tarifimiz için sizler de hazırlıklara başlayın.

Haşlanmış bakliyatlar hazırsa bu çorbayı hazırlamak çok zamanınızı almayacak. Son olarak çorbaya eklediğimiz salçalı sosu lezzetine lezzet katıyor. Mutlaka deneyin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Hanımağa Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2su bardağıtel şehriye
  • 1su bardağıerişte
  • 1litresıcak su
  • 1su bardağıhaşlanmış yeşil mercimek
  • 1su bardağıhaşlanmış nohut
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 1yemek kaşığıdomates salçası
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıkuru nane
  • 1çay kaşığıkırmızı toz biber

Hanımağa Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Çorbayı et ya da tavuk suyu ile de hazırlayabilirsiniz.
nasil-yapilir

Hanımağa Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sıcak suyu tencereye koyun ve üzerine tel şehriye ile erişteleri ekleyin. Yaklaşık 5 dakika pişirin.
  2. Ardından haşlanmış nohut ve haşlanmış yeşil mercimekleri ekleyin. 10 dakika daha pişirin.
  3. Sos tenceresine tereyağı, salça ve baharatları ekleyin.
  4. Kızdırdığınız yağı çorbaya ekleyin.
  5. 10 dakika daha pişirmeye bırakın.
  6. Çorbayı kaseye alın.
  7. Afiyet olsun!

Hanımağa Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Dilimlenmiş limon ile servis edebilirsiniz.

Yorumlar

3

Rmys__17 Aralık 2024 15:34
ben tavuk haşlayıp kızarttim
Yanıtla
yassem2 Haziran 2024 14:06
merhaba ellerinize sağlık. bu yemeğin yanına ne gider
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?