Kıymalı Sebzeli Graten Tarifi
Bereketi Bol:

Kıymalı Sebzeli Graten Tarifi

29 Mart 2023
Tarif Defterime
Ekle

Graten tarifleri her zaman çok sevilir. Beşamel sosun inanılmaz lezzeti, bol peyniri ve ona eşlik eden harika malzemelerle akşam yemeklerinin vazgeçilmezi olurlar.

Bu tarifimiz de adına yakışır türden, bereketi oldukça fazla. Bizler 6 kişilik hazırladık lakin daha küçük porsiyonla daha fazla kişi bile doyabilir. Şimdiden bu ziyafeti deneyeceklerin ellerine sağlık! Afiyet olsun.

Devamını Oku

Videolu Anlatımını Şöyle Bıraktık:

youtube-thumbnail

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Kıymalı Sebzeli Graten Tarifi İçin Malzemeler

  • 4yemek kaşığızeytinyağı
  • 300gramdana kıyma
  • 1adetkuru soğan
  • 2adethavuç
  • 1adetkırmızı biber
  • 1su bardağıdonmuş bezelye
  • 4adetpatates
  • 2çay kaşığıtuz
  • 1tutamkarabiber
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 1yemek kaşığıdomates salçası
  • 1su bardağısıcak su

Üzeri İçin:

  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 1yemek kaşığıun
  • 1,5su bardağısüt
  • 1tutamtuz
  • 1tutamkarabiber
  • 1tutammuskat cevizi rendesi
  • 1yemek kaşığısüzme yoğurt
  • 2dişsarımsak
  • 1adetyumurta
  • 1su bardağırendelenmiş kaşar peyniri
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Kıymalı Sebzeli Graten Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak soğanı ufak küpler halinde, havuçlarırı iri üçgen parçalar halinde, biberi orta boy küpler halinde ve son olarak patatesleri soyup iri parçalar halinde doğrayın ve kenarda bekletin.
  2. Geniş bir tencerede zeytinyağında kıymayı kavurun. Kavrulan kıymaya önce soğanları ekleyin ve yumuşayana kadar pişirmeye devam edin. Ardından sırası ile havuçları, patatesleri ve biberleri ekledikten sonra bezelyeleri de ekleyip kavurmaya devam edin.
  3. Tencereye baharatları ve salçayı da ekleyip 1-2 dakika kavurup sıcak suyu da ekleyin.
  4. Yemeği fırın tepsisine alın ve üzerini önce yağlı kağıt ardından folyo ile kaplayıp 200 derecelik fırında 20 dakika pişmeye bırakın.
  5. Yemek fırındayken üzeri için, orta boy bir tencerede unu tereyağında kavurun. İçine sütü azar azar ekleyip pürüzsüz bir beşamel hazırlayıp, ocaktan alın. Sosa baharatları, tuzu ve yoğurdu ekleyip karıştırın. Son olarak yumurtayı da ekleyip karıştırın.
  6. Fırından yemeği çıkartın, sosu üzerine dökün kaşar peynirlerini de serpip tekrar 15 dakika fırınlayın. Patateslerin pişip pişmediğini kontrol ederek yemeğin durumunu kontrol edebilirsiniz. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.

youtube-thumbnail

Yorumlar

2

selloley6 Nisan 2023 09:54
bence harika oldu, tarif için teşekkürler
Yanıtla
Ege Şahin 6 Nisan 2023 13:14
Yanıtla
Afiyetler olsun!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?