İftar sofraların vazgeçilmezi olan en çok sevdiğim çorbalardan birini hazırlıyorum. Domates çorbasını bu defa sarımsaklı hazırladım ve nefis oldu. Mutlaka bu şekilde deneyin.
Kışa da Uygun:
Sarımsaklı Domates Çorbası Tarifi
27 Mart 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Videolu anlatımı için:
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Sarımsaklı Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5su bardağıdomates konservesi
- 1yemek kaşığıdomates salçası
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 2dişsarımsak
- 2yemek kaşığı (silme)un
- 1,5litresu
- 1çay bardağıılık süt
- 1çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1/2çay kaşığıkırmızı toz biber
- 1kaserendelenmiş kaşar peyniri(üzerine)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Sarımsaklı Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Uygun bir tencerede yağlar eritilir. Un kokusu çıkana kadar kavrulur. Salça, sarımsak rendesi eklenip biraz daha kavrulur.
- Domates sosu ilave edilip karıştırılır. Daha sonra su aktarılır ve unun topaklanmaması için çırpıcı yardımıyla karıştırılır.
- 15-20 dakika kadar kaynamaya bırakılır. Eğer çorbada pütürler varsa blenderdan geçirebilirsiniz. Benim kullandığım dometes sosu püre şeklindeydi. Tuzu ve karabiberi ekleyin.
- Son olarak süt eklenir ve karıştırılır. 1-2 taşım kaynadıktan sonra ocağın altını kapatılır. Çorbamız hazır kaşar peyniri ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Sarımsaklı Domates Çorbası Tarifinin Servis Önerisi
İsterseniz kıtır ekmekle servis yapabilirsiniz.
Yorumlar
0