En Kolay Ev Yemeği:

Kabak Sote Tarifi

Name: Kabak Sote
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 2 adet kabak ((soyulmuş, iri doğranmış)); 1 adet orta boy soğan ((yemeklik doğranmış)); 1 adet yeşil biber ((ince doğranmış)); 1/2 adet kapya biber ((orta irilikte doğranmış)); 1 çay bardağı domates püresi ((ya da doğranmış bir domates)); 1 çay kaşığı tuz; 1/2 çay kaşığı karabiber; 1/2 çay kaşığı pul biber; 3 çorba kaşığı sıvı yağ

Bu tarifteki lif miktarı ve et gerektirmeyen lezzeti sizi baştan çıkaracak. Her zaman etlerin mi sotelenmesi gerekir, biraz da sebzeler ocağın bu güzel ateşinden nasibini alsın! Bu kabaklar hem harlı ateşte kavruluyor, hem de mis gibi domatesle birlikte lezzetleniyor.

Yanında muhteşem makarna tariflerimiz ve çorbalarımız da sizleri bekliyor. Tadına bayılacağınıza eminiz. Şimdiden afiyet olsun!

Sebze Tarifleri , Etli Sebze Yemeği Tarifleri , Sebzeyi Sevdiren Tarifler , Kabaklı Farklı Tarifler , Pratik Kabak Yemekleri

Kabak Sote Kalorisi Ne Kadar: 1 kişi için 63/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Kabak Sote Tarifi İçin Malzemeler

2 adet kabak (soyulmuş, iri doğranmış)
1 adet orta boy soğan (yemeklik doğranmış)
1 adet yeşil biber (ince doğranmış)
1/2 adet kapya biber (orta irilikte doğranmış)
1 çay bardağı domates püresi (ya da doğranmış bir domates)
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı pul biber
3 çorba kaşığı sıvı yağ

Kabak Sote Tarifinin Püf Noktası

Domates püresi yerine 1 yemek kaşığı domates salçası da kullanabilirsiniz.

Kabak Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

Tencereye önce yağı, ardından soğanları alın. Kavurmaya başlayın.
Kabakları da ekleyin ve kavurmaya devam edin.
Domates püresini de ekleyin ve kavurmaya devam edin.
Baharatları da ilave edin.
Biberleri de ekleyin ve karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın ve kabaklar suyunu salıp çekene kadar pişirin.
Pişen kabakları 5 dakika kadar dinlendirin.
Afiyet olsun!

Kabak Sote Tarifinin Servis Önerisi

Kıyılmış maydanoz ya da dereotuyla servis edebilirsiniz.

Kabak Sote Yanına İyi Gider?

15dk

TAVUK

Çıtır Çıtır Şişler: Tavuk Girdap

Leyla Günbay

15dk

KÖFTE

Dumanı Üzerinde: Kiremitte Köfte

Leyla Günbay

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.6

Leyla Günbay

EDİTOR

Yemek.com yemek editörü, şef ve yemek stilisti.

En Kolay Ev Yemeği: Kabak Sote Tarifini Deneyenlerin Yorumları

senrikek 31 Temmuz 2023 12:24

Ellerinize sağlık
- Yemek.com 1 Ağustos 2023 06:21
  
  Çok teşekkür ederiz. Afiyet olsun!
karife_ 27 Temmuz 2023 16:32

şey acaba ortalama bir kalori söyleme gibi bir şansınız var mı?
- Yemek.com 28 Temmuz 2023 06:11
  
  1 kişi için ortalama değer 63 kaloridir. Afiyet olsun!